[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体具有顶部敞开的烹饪腔；

盖体，所述盖体在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体，所述盖体具有抽气口和抽气通道，所述抽气通道的进口端与所述抽气口连通，所述抽气通道的出口端与外界导通；

抽气装置，所述抽气装置可拆卸地连接在所述抽气通道的出口端以将所述烹饪腔内形成负压，所述抽气装置包括：

壳体，所述壳体具有进气口和出气口；

用于将所述烹饪腔内形成负压的真空泵，所述真空泵设在所述壳体内且具有真空泵进口和真空泵出口，所述真空泵进口与所述进气口连通，所述真空泵出口与所述出气口连通；

所述壳体内设有支撑板以将所述壳体内腔分隔成与所述进气口连通的过气腔和与所述出气口连通的安装腔，所述支撑板具有与所述过气腔和所述安装腔导通的过气孔，所述真空泵设在所述安装腔内且连接在所述过气孔与所述出气口之间。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽气装置可拆卸地设在所述盖体外且通过密封圈与所述抽气通道的出口端密封连接。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽气装置为气缸活塞组件。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述过气孔处设有第一单向阀，所述第一单向阀被构造成只在气流从所述进气口流向所述真空泵时导通。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑板上设有压力检测口，所述压力检测口处设有用于检测所述过气腔内气压的压力检测模块。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：第二单向阀，所述第二单向阀设在所述抽气通道中，且所述第二单向阀被构造成只在气流从所述抽气通道的进口端流向所述抽气通道的出口端时导通。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二单向阀设在所述抽气通道的中部，且所述第二单向阀的两端分别与所述抽气通道的内壁通过密封垫密封连接。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二单向阀设在所述抽气通道的进口端与所述抽气口之间，且所述第二单向阀的两端分别与所述抽气通道的进口端和所述抽气口通过密封垫密封连接。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述抽气通道的出口端处设有止回装置，所述止回装置包括：

环形本体部，所述环形本体部设在所述抽气通道内且具有与所述抽气通道导通的气流通道；

密封片，所述密封片设在所述抽气通道的出口端外，所述密封片被构造成在所述抽气装置抽气时发生形变以通过所述气流通道连通所述抽气通道和所述抽气装置，在所述抽气装置停止抽气时封堵所述抽气通道的出口端。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述环形本体部的外侧壁与所述抽气通道的内侧壁之间限定出过气腔，所述过气腔与所述气流通道连通。

11.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封片的外周缘悬置于所述抽气通道的出口端。

12.根据权利要求9-11中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述止回装置还包括：基座，所述基座可拆卸地设在盖体上且限定出所述抽气通道的出口端，所述环形本体部和所述密封片设在所述基座上。

13.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体还具有泄压口，所述烹饪器具还包括泄压装置，所述泄压装置在开启时、使外界空气通过所述泄压口进入所述烹饪腔内或将所述烹饪腔内空气通过所述泄压口排出外界，所述泄压装置与所述抽气装置不同时开启。