[发明专利]一种具有食用价值的蘑菇属真菌新种及其应用有效
| 申请号： | 201710778065.2 | 申请日： | 2017-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN109456896B | 公开（公告）日： | 2020-12-22 |
| 发明（设计）人： | 赵瑞琳;张明晢;李国杰;王慧君 | 申请（专利权）人： | 中国科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A01H15/00;A01G18/00;A23L31/00;A23L33/00;A61K36/07;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 100101 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 具有 食用 价值 蘑菇 真菌 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.中国四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.14353。
2.权利要求1所述中国四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 在制备食品中的应用。
3.权利要求1所述中国四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 在制备保健品中的应用。
4.培养权利要求1所述中国四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 的方法，包括将所述中国四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 在用于培养蘑菇的培养基中培养的步骤。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于：用于培养蘑菇的培养基为PDA加富培养基；
所述PDA加富培养基的制备方法如下：取去皮的马铃薯200g和130g小麦粒，加入1L蒸馏水煮沸30min，过滤，向滤液中加入葡萄糖20g、磷酸氢二钾1g、硫酸镁0.5g和琼脂20g，用蒸馏水定容至1L，pH值自然，115℃高压灭菌20min。
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