[发明专利]蜂蜜饮料的制作方法在审
申请号: | 201710742214.X | 申请日: | 2017-08-25 |
公开(公告)号: | CN107373234A | 公开(公告)日: | 2017-11-24 |
发明(设计)人: | 侯忠华 | 申请(专利权)人: | 桐梓县德毓蜂业发展有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/60;A23L33/00 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人: | 蒙捷 |
地址: | 563204 贵州省遵义市桐*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蜂蜜 饮料 制作方法 | ||
1.蜂蜜饮料的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
A、蜂蜜加工:将蜂蜜进行加热融化、加压过滤、真空浓缩、冷却,得蜂蜜制品,并收集真空浓缩过程中产生的挥发性气体;
B、番茄加工:将番茄进行清洗、去皮、打浆、均质浓缩、冷冻干燥,得番茄粉末;
C、苦瓜加工:将苦瓜切片、蒸煮、研磨,得苦瓜粉末,所述蒸煮过程在竹制的蒸笼中进行,并在蒸煮过程中通入酒精;
D、饮品加工:将按重量计的5~8份番茄粉末、3~5份苦瓜粉末和40~50份去离子水混合均匀,加热煮沸,冷却得清液,将步骤A中收集的挥发性气体融进清液中;再向清液中加入按重量计的10~15份蜂蜜制品,得液体饮品;
E、灌装:将液体饮品杀菌后装入灌装瓶中,并在灌装瓶中分别单独放入所述蜂蜜制品、番茄粉末和苦瓜粉末。
2.根据权利要求1所述的蜂蜜饮料的制作方法,其特征在于,步骤D中的清液中还加入了按重量计的1~3份维生素C和1~3份山梨酸钾。
3.根据权利要求1所述的蜂蜜饮料的制作方法,其特征在于,所述灌装瓶包括用于盛装液体饮品的瓶体和用于盖合所述瓶体的瓶盖,所述瓶盖上设有三个用于分别盛装蜂蜜制品、番茄粉末和苦瓜粉末的储料盒;所述储料盒的底部设有开口,且储料盒的底部铰接有可打开或者关闭所述开口的支撑板,所述支撑板与瓶盖之间连接有拉簧;支撑板上连接有挤压器,所述挤压器与瓶盖滑动连接,且挤压器的一端延伸至瓶盖外。
4.根据权利要求3所述的蜂蜜饮料的制作方法,其特征在于,所述支撑板包括左支撑板和右支撑板,且左支撑板和右支撑板均与储料盒铰接;所述挤压器包括主推杆、左推杆和右推杆,所述主推杆延伸至瓶盖外,所述左推杆和右推杆均与主推杆连接,且左推杆和右推杆铰接,所述左推杆和左支撑板铰接,所述右推杆和右支撑板铰接。
5.根据权利要求1所述的蜂蜜饮料的制作方法,其特征在于,步骤D中加热煮沸的温度为80~92℃,时间为30~40min。
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