[发明专利]一种玉竹蜂蜜酱及其制备方法

权利要求书

1.一种玉竹蜂蜜酱，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉竹8－20份、黄芪15－25份、蜂蜜35－45份、红花2－8份、麦冬3－8份、党参6－15份和陈皮8－15份。

2.根据权利要求1所述的玉竹蜂蜜酱，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉竹8－12份、黄芪18－22份、蜂蜜37－42份、红花4－6份、麦冬4－6份、党参8－12份和陈皮10－15份。

3.根据权利要求2所述的玉竹蜂蜜酱，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉竹10份、黄芪20份、蜂蜜40份、红花5份、麦冬5份、党参10份和陈皮10份。

4.如权利要求1至3任一项所述的玉竹蜂蜜酱的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)分别将玉竹、黄芪、红花、麦冬、党参和陈皮清洗干净；

(2)将清洗干净的玉竹、黄芪、麦冬、党参和陈皮混合，向混合物中加7－9倍重量的水煎煮40－60min，过滤，获得一次药渣和一次药液；向一次药渣中加入5－6倍重量的水，煎煮30－40min，过滤，获得二次药渣和二次药液；向二次药渣中加入4－5倍重量的水，煎煮20－30min，过滤，获得三次药渣和三次药液，合并药液和药渣；

(3)将合并后的药液浓缩成相对密度为1.15－1.2的浸膏；

(4)将合并后的药渣蒸0.5－1h，将红花蒸10－20min；

(5)将步骤(3)所得浸膏、步骤(4)所得物与蜂蜜混合，搅拌均匀，置于低于20℃的条件下密封放置25－30天，制得。

5.根据权利要求4所述的玉竹蜂蜜酱的制备方法，其特征在于，步骤(2)中第一次蒸煮时向混合物中加8倍重量的水煎煮60min，过滤，获得一次药渣和一次药液；向一次药渣中加入6倍重量的水，煎煮40min，过滤，获得二次药渣和二次药液；向二次药渣中加入4倍重量的水，煎煮30min，过滤，获得三次药渣和三次药液。