[发明专利]一种面料食品加工装置及其工作方法在审

专利信息
申请号: 201710732808.2 申请日: 2017-08-24
公开(公告)号: CN107361287A 公开(公告)日: 2017-11-21
发明(设计)人: 赵宇航 申请(专利权)人: 赵宇航
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 410000 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 面料 食品 加工 装置 及其 工作 方法
【权利要求书】:

1.一种面料食品加工装置,其特征在于,包括

容纳体,用于装载液体水,所述容纳体内划分为多个容纳单元,每一个容纳单元内均独立设置有加热单元,所述加热单元包括加热元件和温度传感器,所述温度传感器用于检测所述容纳单元内水的温度;

网状承载件,用于装载面料食品,每一个所述网状承载件设置在一个所述容纳单元内;

感应单元,设置在所述容纳体内,所述感应单元用于感应所述网状承载件内是否承载有面料食品;

控制器,分别与所述加热单元、所述感应单元电性连接,所述控制器具有时间记录模块和显示模块,所述时间记录模块能够记录所述网状承载件内在装载面料食品的情况下的持续时间。

2.根据权利要求1所述的面料食品加工装置,其特征在于,

所述容纳单元内设置有支撑台,所述支撑台上设置有重量传感器,所述重量传感器与所述控制器电性连接;

所述控制器还包括警报单元,当所述控制器得到的所述重量传感器的重量信号超过设定的阈值后启动警报单元报警。

3.根据权利要求2所述的面料食品加工装置,其特征在于,

所述感应单元包括触碰开关,触碰开关设置在所述网状承载件的下侧,当所述网状承载件内没有装载面料食品的时候,所述触碰开关与所述网状承载件的下底部有一定间隔距离;当所述网状承载件内装载有面料食品的时候,所述网状承载件向下移动一定距离并触碰到所述触碰开关;

所述触碰开关与控制器电性连接。

4.根据权利要求1所述的面料食品加工装置的工作方法,其特征在于,

该工作方法包括下面的步骤:

步骤1:在多个所述容纳单元内装载液体水;

步骤2:启动所述加热单元工作,并且保持所述容纳单元至少覆盖两个不同的温度范围区间;

步骤3:在所述网状承载件内按照预先设定的重量装载生制的面料食品;

步骤4:把装载有生制面料食品的网状承载件放置在所述容纳单元内,并保持所述容纳单元内的液体水通过网状承载件的网孔进入到网状承载件的容纳空间内并覆盖所述生制面料食品;

步骤5:当把所述生制面料食品放置在所述网状承载件内的时候,所述感应单元感应到该动作,并且把信号传送至所述控制器;

步骤6:所述控制器启动所述时间记录模块工作,同时,所述显示模块把所述生制面料食品在所述网状承载件内的加热时间实时显示出来;

步骤7:当所述时间记录模块记录的时间超过一定设置时间时发出提示信息。

5.根据权利要求4所述的面料食品加工装置的工作方法,其特征在于,

所述感应单元包括重量传感器,所述容纳单元内设置有支撑台,所述支撑台上设置有所述重量传感器,所述重量传感器与所述控制器电性连接;所述控制器还包括警报单元,当所述控制器得到的所述重量传感器的重量信号超过设定的阈值后启动警报单元报警;

在所述步骤5中,当所述生制面料食品放置在所述网状承载件内的时候,所述重量传感器检测到所述网状承载件的重量增加,并且把检测到的重量数据信号传送到所述控制器;

在所述步骤7中,所述控制器发出信号启动所述警报单元报警。

6.根据权利要求4所述的面料食品加工装置的工作方法,其特征在于,

所述感应单元包括触碰开关,设置在所述网状承载件的下侧,当所述网状承载件内没有装载面料食品的时候,所述触碰开关与所述网状承载件的下底部有一定间隔距离;当所述网状承载件内装载有面料食品的时候,所述网状承载件向下移动一定距离并触碰到所述触碰开关;

所述触碰开关与所控制器电性连接;

在所述步骤5中,当所述生制面料食品放置在所述网状承载件内的时候,所述网状承载件的重量增加,所述网状承载件在重力作用下向下移动一定距离直至触碰到触碰开关,所述触碰开关感应到该动作并且把信号传输到控制器,所述控制器发出信号启动所述时间记录模块开始记录时间。

7.根据权利要求6所述的面料食品加工装置的工作方法,其特征在于,

所述支撑台上设置有弹性元件,所述弹性元件的高度高于所述触碰开关,所述弹性元件与所述网状承载件的下底部连接,当所述网状承载件内处于空载状体时,所述网状承载件的下底部与所述触碰开关之间形成一定的间隔距离;

在所述步骤5中,当所述网状承载件在受到重力后会向下移动一定距离并触碰到所述触碰开关而产生一个信号传输到控制器。

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