[发明专利]增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法

权利要求书

1.增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，包括：提取鱼内脏油、鱼油改性、中药制剂的配制、复配添加剂，其特征在于：所述的复配添加剂的步骤为：称取中药制剂、改性鱼油、大豆卵磷脂、维生素预混料、复合核苷酸、复合酶制剂、诱食剂混合均匀后粉碎，过100-120目筛，筛出物继续粉碎直至全部过筛，即得到能够增加浅海鱼肉质嫩度的饲料添加剂。

2.根据权利要求1所述的增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的提取鱼内脏油步骤为：取新鲜鳙鱼内脏，去除内脏中的消化残留物，洗净沥干，在匀浆机中匀浆，称取鱼内脏匀浆到容器中，加入等量份的蒸馏水，搅拌下水浴升温至33-36℃，调节pH到8-9，继续搅拌升温至55-57℃，保温35-45分钟，加入鱼内脏重8-10%的氯化钾搅拌溶解后盐析30-40分钟后趁热离心，分离得粗鱼油。

3.根据权利要求1所述的增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的鱼油改性步骤为：称取粗鱼油150-180份、维生素E0.05-0.08份放于密闭容器中混合均匀，将反应容器置于超声仪中，加热至68-70℃并保持，持续通入氧气10-15分钟，然后加入脱饱和酶0.5-0.6份、还原型辅酶Ⅱ0.1-0.15份、功能性多肽0.06-0.10份，在功率为300-350W、频率为45-60KHz的高超声波作用下反应3-5分钟；虹吸酶促鱼油并用热水洗2-3次，趁热离心，取上层液体，用真空干燥箱干燥即得改性鱼内脏油。

4.根据权利要求3所述的增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的鱼油改性步骤中的功能性多肽的氨基酸序列为：SCASRCKSRCRARRCGYYVSVAAFYRGRCYCRCLRC。

5.根据权利要求1所述的增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的中药制剂的配制步骤为：将何首乌5-8份、山楂5-10份、麦芽10-12份、神曲2-3份、白术3-5份、黄芪6-8份、桅子10-15份用粉碎机粉碎，过80-100目筛，制成中药复方制剂，称取10-12份中药复方制剂，用脱脂棉纱包好，加入100-120份水，浸泡1-2小时后烧开，文火煎煮30-40分钟，用纱布进行过滤，滤渣再进行煎煮，将滤液混合，低温浓缩至含水30-35%，3-4℃保存备用。

6.根据权利要求1所述的增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的复配添加剂步骤为：称取破壁酵母0.2-0.5份、中药制剂3-5份、氟苯尼考0.02-0.05份、柠檬酸3-6份、大蒜素0.2-0.3份、改性鱼油20-25份、大豆卵磷脂10-15份、维生素预混料1-3份、复合核苷酸2-4份、复合酶制剂0.3-0.6份、诱食剂1-2份、乌贼粉5.0-6.0份、氯化胆碱0.3-0.5份、牛磺酸1.0-1.5份混合均匀后粉碎，过100-120目筛，筛出物继续粉碎直至全部过筛，即得到能够增加浅海鱼肉质嫩度的饲料添加剂。

7.根据权利要求6所述的增加肉质嫩度的浅海鱼饲料添加剂的制备方法，其特征在于：所述的复配添加剂步骤中的维生素预混料为VA或VB₁或VB₂或VB₆或VB₁₂或VC或VD或VE或VK或泛酸钙或烟酸或叶酸或生物素或肌醇或磷酸酷或微晶纤维素的至少五种的混合物，复合核苷酸为腺嘌呤核苷酸二钠与鸟嘌呤核苷酸二钠与胞嘧啶核苷酸二钠与尿嘧啶核苷酸二钠与次黄嘌呤核苷酸二钠的混合物，复合酶制剂为蛋白酶与淀粉酶与纤维素酶与糖化酶与脂肪酶与果胶酶的混合物，诱食剂为甜菜碱或二甲基丙酸噻亭或杜仲粉或甘氨酸或酵母粉或丙氨酸或5-磷酸肌苷或陈皮或啤酒糟或蚕蛹粉。