[发明专利]一种高效能的花青素提取方法

权利要求书

1.一种高效能的花青素提取方法，其特征在于，具体步骤包括如下：

步骤一、破碎：将黑豆进行清洗后放入进行破碎浸出，得到含有黑豆豆渣的浸出液；

步骤二、粗滤：将含有黑豆豆渣的浸出液进行粗滤处理，将较大的颗粒进行去除，得到粗浸出液；

步骤三、精滤：将得到的粗浸出液放入超滤膜进行精滤处理，除去浸出液中间较大的蛋白质以及其他杂质；

步骤四、浓缩：将精滤过的浸出液放入膜中进行浓缩处理；

步骤五、溶剂萃取：将得到的浸出液进行反复萃取，除去多余的水相物质；

步骤六、喷雾干燥：将得到的花青素有机相进行进一步的干燥处理；

步骤七、吸附：将得到的有机相放入离子交换树脂，利用离子交换树脂将花青素吸附。

2.根据权利要求书1所述的一种高效能的花青素提取方法，其特征在于，所述步骤一，通过湿法粉碎将黑豆豆渣在水中进行粉碎浸出。

3.根据权利要求书1所述的一种高效能的花青素提取方法，其特征在于，所述步骤三，通过超滤膜将大分子蛋白质以及大颗粒物质进行粗提，膜元件的材料有醋酸纤维膜至复合膜，聚酰胺专利三层复合膜，聚砜材质膜，聚偏氟乙烯材质膜，以及改性聚丙烯腈材质膜。

4.根据权利要求书1所述的一种高效能的花青素提取方法，其特征在于，所述步骤四，通过纳滤膜进行浓缩处理，其切割分子量为100-1000左右，表面孔径处于纳米级，也被称为纳米膜，采用醋酸、三醋酸纤维素（CA、CTA）为主要材料制造的纳滤分离膜。

5.根据权利要求书1所述的一种高效能的花青素提取方法，其特征在于，所述步骤六，通过喷雾干燥机对浸出的有机相进行处理。

6.根据权利要求书1所述的一种高效能的花青素提取方法，其特征在于，所述步骤七，通过离子交换树脂进行处理，离子交换树脂以苯乙烯和二乙烯苯为骨架的交联产物，再加上相应的功能基团如磺酸基或者季氨基，为多孔海绵状构造的骨架，内部有大量永久性的微孔，再导入交换基团制成，存有微细孔和大网孔，润湿树脂的孔径达100～500nm。