[发明专利]一种食用茉莉花花蕾及其加工方法

说明书

本发明公开了一种食用茉莉花花蕾及其加工方法，所述食用茉莉花花蕾的原料组份及重量份配比为：茉莉花花蕾100‑150份、食用植物油30‑45份、紫苏叶5‑8份、茯苓粉2‑4份、大黄1‑10份、玫瑰花花蕾5‑10份、苦参1‑5份、三七5‑10份、西红花8‑10份、石斛1‑5份、栀子1‑5份、凌霄花1‑5份、蒲公英1‑10份、葛根5‑10份。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，主要涉及一种食用茉莉花花蕾及其加工方法。

背景技术

茉莉为木犀科素馨属植物，原产于印度，现在我国江苏、广东、四川、福建、云南等地大量栽培。据《本草纲目》记载，茉莉花，辛、甘、凉、理气、和中，煎服治下痢腹痛，煎水洗治眼结膜炎；茉莉根，苦、凉、有毒，麻醉、镇痛、止痛，捣烂酒炒包敷患处治跌打损伤、筋骨疼痛，研末熟鸡蛋黄调匀塞龋孔内治龋齿，磨水服治失眠。据《中医大辞典》记载，茉莉叶，辛、凉，清热解表、理气，煎服治外感发热、腹胀腹泻。除药用外，茉莉目前的主要用途：是用于窨制茉莉花茶，使茶增香；二是提取茉莉香精油用于食品、轻化工产品调香与增香。

发明内容

针对现有技术中的不足，本发明的目的在于提供一种食用茉莉花花蕾及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种食用茉莉花花蕾，所述食用茉莉花花蕾的原料组份及重量份配比为：茉莉花花蕾100-150份、食用植物油30-45份、紫苏叶5-8份、茯苓粉2-4份、大黄1-10份、玫瑰花花蕾5-10份、苦参1-5份、三七5-10份、西红花8-10份、石斛1-5份、栀子1-5份、凌霄花1-5份、蒲公英1-10份、葛根5-10份。

所述食用茉莉花花蕾的原料组份及重量份配比为：茉莉花花蕾100份、食用植物油30份、紫苏叶5份、茯苓粉2份、大黄1份、玫瑰花花蕾5份、苦参1份、三七5份、西红花8份、石斛1份、栀子1份、凌霄花1份、蒲公英1、葛根5份。

所述食用茉莉花花蕾的原料组份及重量份配比为：茉莉花花蕾150份、食用植物油45份、紫苏叶8份、茯苓粉4份、大黄10份、玫瑰花花蕾10份、苦参5份、三七10份、西红花10份、石斛5份、栀子5份、凌霄花5份、蒲公英10份、葛根10份。

一种所述食用茉莉花花蕾的制备方法，所述方法的具体步骤如下：

步骤(1)按重量配比称取各原料，粉碎，过筛；

步骤(2)粉碎后的原料加1-5倍水煎煮提取两次，每次提取3-6h，合并两次提取液，过滤，浓缩得浓缩液；

步骤(3)将步骤(2)所得浓缩液在50-60℃烘干后粉碎成细粉，按重量份比为(5-8)∶300加水溶解，过滤得滤液；

步骤(4)滤液中加入乙醇进行醇沉，边加边搅拌，然后静置过夜，取上清液，对沉淀物重复醇沉2次，合并上清液；

步骤(5)上清液静置，滤过，得澄清溶液，分装。

具体实施方式

实施例1

所述食用茉莉花花蕾的原料组份及重量份配比为：茉莉花花蕾100份、食用植物油30份、紫苏叶5份、茯苓粉2份、大黄1份、玫瑰花花蕾5份、苦参1份、三七5份、西红花8份、石斛1份、栀子1份、凌霄花1份、蒲公英1、葛根5份。

实施例2

所述食用茉莉花花蕾的原料组份及重量份配比为：茉莉花花蕾150份、食用植物油45份、紫苏叶8份、茯苓粉4份、大黄10份、玫瑰花花蕾10份、苦参5份、三七10份、西红花10份、石斛5份、栀子5份、凌霄花5份、蒲公英10份、葛根10份。

最后应说明的是：显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明本申请所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本申请型的保护范围之中。