[发明专利]辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法

权利要求书

1.辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将淀粉与CaCl₂溶液在室温下混合，经冷蒸馏水多次水洗-离心然后提纯、干燥得到凝胶化预处理淀粉；

2)采用湿法工艺，通过凝胶化预处理淀粉与辛烯基琥珀酸发生酯化反应生成辛烯基琥珀酸淀粉酯；

其中，步骤1)中：CaCl₂溶液的浓度为0.05-1M；冷蒸馏水的温度为2～10℃，水洗-离心的次数为4次；第一次水洗-离心时，离心力为3000～4000g，离心时间为10～20分钟；

其中，步骤2)包括：将预处理淀粉用水调成淀粉乳；然后加入NaOH溶液将淀粉乳的pH值调节成8；在35℃下，向淀粉乳中加入辛烯基琥珀酸酐进行酯化反应，保持反应体系的PH值为8～8.5；反应结束后，用盐酸溶液调节反应后乳液的PH至6.5，然后用水和乙醇离心洗涤，再提纯、干燥即得辛烯基琥珀酸淀粉酯；其中，用水和预处理淀粉调节成的淀粉乳的浓度为35wt％；使用的NaOH溶液的浓度为3％；先称取淀粉干基质量的3％的辛烯基琥珀酸酐，将其用无水乙醇稀释5倍后，再在2个小时内滴入淀粉乳中进行酯化反应；控制整个反应时间为3小时；使用的盐酸溶液的浓度为3％。

2.如权利要求1所述的辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中：

所述CaCl₂溶液的浓度为0.05M、0.1M、0.5M或1M中的任意一种。

3.如权利要求2所述的辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中：

所述CaCl₂溶液的浓度为1M。

4.如权利要求1所述的辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中：提纯方式为乙醇抽滤；所述步骤2)中：所述用水和乙醇离心洗涤为各离心洗涤3遍，再进行提纯，所述提纯的方式为乙醇抽滤。

5.一种辛烯基琥珀酸淀粉酯，其特征在于，所述辛烯基琥珀酸淀粉酯由权利要求1-4中任意一项所述的制备方法获得。