[发明专利]一种含枣和离子维C的组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠20-40份，枣100-200份，核桃20-30份，板栗10-50份，阿胶20-40份，花生10-50份，五味子20-50份，三七花10-40份，陈醋5-13份，米酒8-15份，白糖20-40份，酵素原液20-40份，食盐3-9份，硫酸锌0.5-1份。

2.如权利要求1所述的一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠20份，枣200份，核桃20份，板栗50份，阿胶20份，花生50份，五味子20份，三七花40份，陈醋5份，米酒15份，白糖20份，酵素原液40份，食盐3份，硫酸锌1份。

3.如权利要求1所述的一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠40份，枣100份，核桃30份，板栗10份，阿胶40份，花生10份，五味子50份，三七花10份，陈醋13份，米酒8份，白糖40份，酵素原液20份，食盐9份，硫酸锌0.5份。

4.如权利要求1所述的一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠30份，枣150份，核桃25份，板栗30份，阿胶30份，花生40份，五味子30份，三七花28份，陈醋9份，米酒12份，白糖30份，酵素原液27份，食盐6份，硫酸锌0.76份。

5.如权利要求1至4所述的一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于：所述的酵素原液包括肠毒清酵素、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖苷酶、激酶、水。

6.如权利要求1至4所述的一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于，所述的酵素原液重量配比：肠毒清酵素9-18份、淀粉酶6-10份、蛋白酶10-16份、脂肪酶7-13份、磷酸酶8-15份、糖苷酶2-8份、激酶1-9份、水150-450份。

7.如权利要求1至4所述的一种含枣和离子维C的组合物，其特征在于：所述的枣为大枣、冬枣、黑枣、南枣、乌枣、蜜枣、酸枣、耶枣、沙枣的一种或者几种组合。

8.一种如权利要求1至4所述的一种含枣和离子维C的组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1) 取去籽枣，核桃，板栗，花生，五味子，三七花，食盐，水煎提取二次，加水量分别为药材量的l7倍和12倍，第一次提取时间为2.5小时，第二次提取时间为2小时，过滤，合并滤液；(2)将步骤(1)所得滤液凉至常温，加入维生素C钠，阿胶，陈醋，米酒，白糖，酵素原液，硫酸锌溶解并混合后，在50摄氏度环境下，浓缩制成相对密度1.3的浸膏；（3）将所得浸膏在45摄氏度环境下烘干至含水分30%-40%，压制成丸，包裹糖衣即得。