[发明专利]一种刺鳅与菰草生态化养殖方法

权利要求书

1.一种刺鳅与菰草生态化养殖方法，其特征是，步骤如下：

1）菰草田的选择及田埂设置：选择生活污水处理区下游的沼泽区作为菰草田种植区，湿地沼泽水位保持10-40厘米，周边水位有落差，能够保持水体自流，菰草田块面积以2000-3000平方米，底质PH值在7.0-8.5之间，土壤为粘土或壤土，具良好的保水性，田块周边设置高度1.2-1.5米的田埂，尼龙薄膜沿菰草田四周田埂设置防逃墻，薄膜进入土层30厘米，露出地面高度为40厘米，每隔1.5米用木桩或竹桩固定；

2）田块处理：排干菰草田内的水体，耕翻塘泥，使水塘底部15-25厘米的塘泥翻起，均匀铺洒在水塘底，在水塘中按25-30千克/亩的用量均匀撒入加入生石灰；

3）菰草田的进、排水口设置：在菰草田对角设置进、排水口，在进、排水口设置固定的拦鱼网，拦鱼网为网目40-60目的聚乙烯网片，防止敌害生物和杂鱼的进入及防止刺鳅逃走；

4）菰草田中刺鳅沟和刺鳅坑的开挖：在菰草田四周离岸边1-3米处开挖宽0.5-1.0米、深0.3-0.6米的刺鳅沟，在菰草田中间开挖宽0.5-1.0米、深0.3-0.6米的井字形刺鳅沟，在菰草田的四角各开挖一个长和宽均为2.6-3.2米,、深0.5-0.8米的刺鳅坑，刺鳅沟与刺鳅沟、刺鳅沟与刺鳅坑相连通，所述的刺鳅沟和刺鳅坑的总面积控制在菰草田面积的10%，刺鳅沟和刺鳅坑中种植苦草，苦草的面积占刺鳅沟和刺鳅坑面积的50%；

5）菰草种植：3月初水温8-10℃时移栽菰草种墩，移栽前，保持水塘中水面深度为5-10厘米，菰草种墩呈边长为10-15*10-15厘米的正方形，菰草墩厚度15-20厘米，种植时菰草种墩的墩间距为30-40厘米，行间距为40-50厘米，将种墩根部埋入塘泥下15-20厘米，保持菰草茎部发白部分露出泥土，菰草幼嫩叶尖不被没入泥土内，随着菰草生长，逐渐加深菰草田水位，保持菰草田水位20-30厘米；

6）刺鳅种的放养：在菰草发新芽生长后10-15天后，向水塘中放入刺鳅苗，将刺鳅种在浓度为3-4%的食盐水或10ppm的高锰酸钾溶液浸泡消毒10分钟，放养数量：每亩菰草田放养体长8-12厘米的刺鳅种5000-10000尾；

7）饲料投喂：在刺鳅种放养三天后开始投喂，前期日投喂量为刺鳅体重的1-2%，半个月后逐渐增加到体重的4-5%；前期在傍晚投喂，投喂时间逐渐提前，并分成二次投喂，饲料为鱼粉、蚯蚓粉、豆粕粉、菜籽饼、次粉按重量比1:1:2:3:5的混合物，饲料原料加工成细粉过40-80目网筛，把原料细粉混拌均匀，加水调制成块状投喂到刺鳅沟、刺鳅坑的边缘水体内20-30厘米处；

8）水体交换：在菰草田进水口设置进水闸门，进行水体自流循环处理水体，每天进行5-10小时的换水，换水时不再投喂刺鳅饲料，保持菰草田流水量为每秒0.2-0.4立方米；

9）菰草收获：6月下旬、8月下旬、10月下旬各收获一次菰草，菰草收获前停止进水，使用机械外排菰草田块内的水，使菰草田地面水位5厘米以下、刺鳅沟、刺鳅坑内有水，把刺鳅引导到刺鳅沟、刺鳅坑内，采用地笼诱捕刺鳅后，进行收割菰草，菰草收割时底端留茬10-15厘米，菰草边收割边运出菰草田块，菰草收获后，待新芽长出15-20厘米，菰草田进行注水，随着菰草生长，逐渐加深水位至20-30厘米；

10）起捕与销售：养殖期间陆续将规格大于20克的商品刺鳅起捕上市，在刺鳅沟、刺鳅坑中设置刺鳅笼进行捕获；6月底、8月底、10月底前，每次菰草收割前各起捕3-5次刺鳅， 捕大留小，把规格较小的刺鳅放回菰草田继续养殖，到12月时对刺鳅大面积起捕并进行暂养，未捕获的刺鳅，在菰草田中自然越冬。