[发明专利]一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法

权利要求书

1.一种牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，其特征在于：按如下步骤进行：

步骤1）、将牛蒡进行切片洗净，并在45-50℃下烘干，烘干至含水率低于3%即可停止烘干；

步骤2）、将烘干的牛蒡片，放入粉碎机进行粉碎处理，过200目筛网，利用紫外线进行杀菌处理，制得牛蒡粉，备用；

步骤3）、配置试管培养基，其重量百分比为：氨基酸1.0-1.3%，牛蒡粉10-20%，葡萄糖2.0 - 2.5%，蛋白胨 0.8 -1.0%，酵母粉0.5 -1.0%，琼脂粉1.2 - 1.6%，水余量，其 pH 值为 6.0-7.5 ；将蛹虫草菌种在无菌条件下接入试管斜面，接入量为15-20 %；在25 - 32℃无氧条件下培养 8-12 天，制得试管菌种；

步骤4）配制种子罐培养基，其重量比组分为：氨基酸1.0-1.3%，牛蒡粉30-40%，豆粕粉0.6-0.8%，二氧化锗粉末0.01-0.02%，硫酸锌1.0-2.0%，葡萄糖 2.0 -2.5%，蛋白胨 0.5 -0.8%，酵母提取物 1.0 -1.1%，水余量，其 pH 值为 6.5-7.5，灭菌；接入步骤3）培养好的试管菌种，并接入蛹虫草菌种占种子罐培养基体积的60% - 80%，温度 28 - 30℃，无氧条件下，在种子罐中培养 5-10 天，并逐级扩大至生产规模搅拌培养 30-45 天，制得蛹虫草菌丝体；

步骤5）干燥及粉碎：将得到的蛹虫草菌丝体 55 -60℃真空干燥，干燥后用粉碎机进行粉碎，得到粉末状菌丝体产品。

2.根据权利要求1所述的牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，其特征在于：所述步骤3）、配置试管培养基，其重量百分比为：氨基酸1.2%，牛蒡粉18%，葡萄糖2.2%，蛋白胨1.0%，酵母粉0.8%，琼脂粉1.4%，水余量，其 pH 值为 6.5 ；将蛹虫草菌种在无菌条件下接入试管斜面，接入量为16 %；在29.5℃无氧条件下培养 10 天，制得试管菌种。

3.根据权利要求1所述的牛蒡基蛹虫草菌丝体制备方法，其特征在于：所述步骤4）配制种子罐培养基，其重量比组分为：氨基酸1.2%，牛蒡粉35%，豆粕粉0.7%，二氧化锗粉末0.01%，硫酸锌1.0%，葡萄糖 2. 2%，蛋白胨 0.7%，酵母提取物 1.1%，水余量，其 pH 值为 6.5，灭菌；接入步骤3）培养好的试管菌种，并接入蛹虫草菌种占种子罐培养基体积的78%，温度 29.5℃，无氧条件下，在种子罐中培养 6 天，并逐级扩大至生产规模搅拌培养 36 天，制得蛹虫草菌丝体。