[发明专利]可预定并自助炒菜的快餐售卖管理系统及其使用方法

说明书

本发明公开了一种可预定并自助炒菜的快餐售卖管理系统及其使用方法，其中，包括：移动餐车，其设置有卫星定位装置，所述移动餐车包括：车体，其设置为封闭式，所述车体设置有出餐口；储物单元，其包括多个一级储物单元，所述一级储物单元内设置多个二级储物单元，快餐原料按照类别容置在相应的储物单元内；输送管路；自动炒菜机，其进料口连通输送管路，出菜口与出餐口连通；控制系统，其包括订单读取装置和控制器；客户端，其接收所述移动餐车的位置信息，所述客户端还安装订餐APP，订单发送至所述订单读取装置进行翻译，并传送至炒菜机的智能管理系统，由智能管理系统按照订单匹配原料并启动自动炒菜机制备快餐。

技术领域

本发明涉及智能信息管理技术领域，具体涉及一种可预定并自助炒菜的快餐售卖管理系统及其使用方法。

背景技术

现代人们生活节奏日益加快，快餐是一种便利的食品，尤其适用于时间观念很强的上班族。获得快餐一种方法是进入快餐店现点现吃，但是往往需要临时选择、排队、付款等，点餐时间浪费几分钟到十几分钟不等。还有一种方法是网上订购外卖，虽然省去了排队的过程，但是一方面要等派送员按顺序送餐，而且高峰期一般等待时间较长，另一方面浪费大量人力，大量外卖电动车、摩托车在道路上疾驰穿梭，对道路安全造成一定隐患。

目前，在一些高峰路段的路边或者社区门口也会出现一些便民的快餐车，但是，往往也具有临时选择和排队的现象，而且往往一个餐车至少配备两个工作人员才能完成工作，占用了人力资源，造成不必要的人力资源的浪费，提高了快餐售卖成本。

另一方面，现有的快餐车或者快餐店为了节省上餐时间，一般都是提前制作好的多种菜品，或者大锅炒的菜，一般难以提供制作更加精良，口感更好的小炒，口感欠佳。

那么，如何才能提供一种既可以享用到新鲜味美的小炒，又不用排队等候，同时能够节省人力资源的快餐售卖方法呢？这个问题的解决具有重要的现实意义。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种可预定并自助炒菜的快餐售卖管理系统，能够就近选择快餐车，并提前下订单，由快餐车根据订单自动炒菜，到达后即可取菜，节省时间，新鲜味美。

本发明还有一个目的是提供一种可自助下单炒菜的移动式快餐服务系统；

本发明还有一个目的是提供一种可自助炒菜的封闭式移动餐车，通过多级储物单元与网状的多级输送管路配合自动配菜、炒菜，节省人力。

本发明还有一个目的是提供一种自助式移动快餐车的使用及管理方法，改变快餐的传统经营管理模式，实现快餐的自动化、智能化、预约化统一管理。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种可预定并自助炒菜的快餐售卖管理系统，其中，包括：

移动餐车，其设置有卫星定位装置，以确定移动餐车的当前位置；所述移动餐车包括：

车体，其设置为封闭式，所述车体设置有出餐口；

储物单元，其包括多个一级储物单元，所述一级储物单元内设置多个二级储物单元，所述二级储物单元出口设置有第一阀门，快餐原料按照类别容置在相应的储物单元内；

输送管路，其包括一级管路、多个二级管路以及多个三级管路，所述三级管路的一端分别与各个二级储物单元连通，连接于同一个一级储物单元的多个三级管路的另一端分别连通二级管路，多个所述二级管路连通所述一级管路，构成以所述一级管路为起点向上逐级分支的网状多级输送系统；所述输送管路的各级管路交叉处设置有第二阀门；

自动炒菜机，其进料口连通所述一级管路；所述自动炒菜机包括能够制备多种菜肴的智能管理系统；自动炒菜机的出菜口与所述出餐口连通；