[发明专利]一种提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法

权利要求书

1.一种提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法，其特征在于，具体方法如下：

（1）黄牛的日常饲喂

每天饲喂重量为其体重1.15%~1.2%的饲料，每天饲喂3次、每次饲喂量均相同；

所述的饲料，由以下重量份的原料制成：牡丹饼粕85~90份、黄豆粕44~48份、西瓜皮14~16份、向日葵秸秆55~59份、新鲜丝瓜秧36~38份、新鲜板栗叶19~21份、新鲜菠萝叶12~13份、复合生物酶1.3~1.5份、营养添加剂3.3~3.7份；

（2）黄牛的日常补光处理

每天0:40~2:10使用光照强度为330~340Lx的绿色光进行光照处理、2:50~4:20使用光照强度为410~420Lx的蓝色光进行光照处理、21:30~23:10使用光照强度为360~370Lx的橙色光进行光照处理。

2.根据权利要求1所述的提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法，其特征在于，所述的营养添加剂，由以下重量份的原料制成：松针粉5.6~5.8份、竹沥4.3~4.5份、海藻多糖1.2~1.4份、牛磺酸0.7~0.9份、生姜粉2.1~2.3份。

3.根据权利要求1所述的提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法，其特征在于，所述的复合生物酶，由以下重量比的生物酶制成：葡聚糖酶：糖化酶：木聚糖酶=4.1~4.3:5.9~6.1:8.3~8.5。

4.根据权利要求1~3任一项所述的提升黄牛肉风味的黄牛饲养方法，其特征在于，所述的饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

A.将牡丹饼粕、黄豆粕、新鲜板栗叶和新鲜菠萝叶混合粉碎，置入温度为85~90℃的烘烤箱内恒温烘烤17~19min，取出，得叶粕；

B.将西瓜皮、向日葵秸秆和新鲜丝瓜秧混合粉碎，置入温度为220~230℃的蒸制锅内恒温蒸汽处理22~24min，取出，得皮秆秧；

C.将叶粕、皮秆秧和复合生物酶混合搅拌均匀，调整含水量为38%~40%，置入温度为37~39℃的发酵箱内恒温发酵80~85h，取出，加入营养添加剂混合搅拌均匀，得饲料。