[发明专利]一种秸秆发酵床接种剂及其制备方法和使用方法

说明书

本发明涉及接种剂技术领域，具体地说是一种秸秆发酵床接种剂及其制备方法和使用方法，其特征在于，采用如下重量份数比的原料制备而成：食品加工用菌种5～20份；粉碎的秸秆20～100份；油菜籽饼2～15份；新鲜的牛尿或猪尿1～30份；玉米淀粉6～180份；蔗糖4～120份；磷酸二氢钾1～24份；所述的秸秆为玉米、水稻或小麦秸秆中的至少一种。本发明同现有发酵床相比，制备简单，有效的利用牛尿、猪尿，变废为宝；以食用菌为基础配制的接种剂在接入普通发酵床后可在发酵床内把秸秆等转化为菌体蛋白，为肉猪、肉牛生产提供了营养丰富而便宜的营养，增加了营养的供给，同时还减少了杂菌对养殖环境的污染。

技术领域

本发明涉及接种剂技术领域，具体地说是一种秸秆发酵床接种剂及其制备方法和使用方法。

背景技术

目前，秸秆利用难度大，成本高，焚烧秸秆污染环境，通过此技术可将秸秆进行有效利用，实现生态循环。目前发酵床技术还不完善，选料、操作复杂、已知的垫料配方单一，缺少改善猪、牛生活环境的功能。

食用菌菌种在添加牛尿等一定营养的基础上能够在各种秸秆上生长，菌丝营养丰富，且没有添加任何农药和其他添加剂，可以把秸秆等转化成菌体蛋白质，猪等动物在发酵床上还可以不断的排泄，为发酵床的秸秆增加氮源，更容易使食用菌的菌种吸收营养，导致大量的菌丝生长。猪等牲畜可以直接食用发酵床的菌丝，在添加水分湿度大的时候还可以长出蘑菇，这些蘑菇也是动物的美味。但是本发明的接种剂不要求发酵床长出蘑菇，只是起到利用发酵床的有机质生长出菌丝，并占有一定的发酵床的营养，阻止发酵床其他的有害的杂菌生长，为养殖业创造有利于牲畜生长的优良环境。

由于发酵床的有机质物料在食用菌的作用下，降解速度加快，在6-12个月就可以变成优质的有机肥。

发明内容

本发明的目的就是解决养殖业发酵床的环境的问题，减少杂菌污染，加快秸秆的转化实现种养殖的生态循环；利用秸秆，提供一种易于生产秸秆发酵床接种剂的制备方法，不仅对秸秆、牛尿进行了有效的回收利用，由此做成的发酵床还能作为动物的饲料，为动物提供所需的营养。

为实现上述目的，设计一种秸秆发酵床接种剂，其特征在于，采用如下重量份数比的原料制备而成：

食品加工用菌种5～20份；粉碎的秸秆20～100份；油菜籽饼2～15份；新鲜的牛尿或猪尿1～30份；玉米淀粉6～180份；蔗糖4～120份；磷酸二氢钾1～24份；

所述的秸秆为玉米、水稻或小麦秸秆中的至少一种。

所述的食品加工用菌种为双歧杆菌、乳杆菌、链球菌。

所述的粉碎的秸秆的粉碎至1～3mm的秸秆。

一种秸秆发酵床接种剂的制备方法，其特征在于，采用如下制备步骤：

(1)、原料准备：按所述重量份数比称量原料；

(2)、蘑菇袋中制备固体料：将秸秆和油菜籽饼粉碎，装入蘑菇袋中，然后高温消毒备用；

(3)、液体培养基制作：将新鲜的牛尿或猪尿1～30份；玉米淀粉6～180份；蔗糖4～120份；磷酸二氢钾1～24份混合后高压灭菌50～80分钟，备用；

(4)、制备液体菌种：将食用菌菌种接种在液体培养基中，在25～28度摇瓶内发酵3～5天，得液体菌种；

(5)、发酵：将液体菌种接种到蘑菇袋的固体料中，置于25～28度环境下发酵至菌丝长满蘑菇袋；

(6)、粉碎：取出蘑菇袋中长满菌丝的固体料，放入粉碎机中粉碎；

(7)、烘干：粉碎料放在30～40度的环境下，采用鼓风机烘干至恒重；

(8)、包装得成品：烘干后的发酵料装入密封袋即得接种剂。