[发明专利]一种秸秆发酵床接种剂及其制备方法和使用方法

权利要求书

1.一种秸秆发酵床接种剂，其特征在于，采用如下重量份数比的原料制备而成：

食品加工用菌种5～20份；粉碎的秸秆20～100份；油菜籽饼2～15份；1～30份；玉米淀粉6～180份；蔗糖4～120份；磷酸二氢钾1～24份；

所述的秸秆为玉米、水稻或小麦秸秆中的至少一种。

2.如权利要求1所述的一种秸秆发酵床接种剂，其特征在于，所述的食品加工用菌种为双歧杆菌、乳杆菌或链球菌。

3.如权利要求1所述的一种秸秆发酵床接种剂，其特征在于，所述的粉碎的秸秆的粉碎至1～3mm的秸秆。

4.如权利要求1～3任一项所述的一种秸秆发酵床接种剂的制备方法，其特征在于，采用如下制备步骤：

(1)、原料准备：按所述重量份数比称量原料；

(2)、蘑菇袋中制备固体料：将秸秆和油菜籽饼粉碎，装入蘑菇袋中，然后100～110℃高温蒸汽消毒备用；

(3)、液体培养基制作：将新鲜的牛尿或猪尿1～30份；玉米淀粉6～180份；蔗糖4～120份；磷酸二氢钾1～24份混合后高压灭菌50～80分钟，备用；

(4)、制备液体菌种：将食用菌菌种接种在液体培养基中，在25～28度摇瓶内发酵3～5天，得液体菌种；

(5)、发酵：将液体菌种接种到蘑菇袋的固体料中，置于25～28度环境下发酵至菌丝长满蘑菇袋；

(6)、粉碎：取出蘑菇袋中长满菌丝的固体料，放入粉碎机中粉碎；

(7)、烘干：粉碎料放在30～40度的环境下，采用鼓风机烘干至恒重；

(8)、包装得成品：烘干后的发酵料装入密封袋即得接种剂。

5.如权利要求1～3任一项所述的一种秸秆发酵床接种剂的使用方法，其特征在于：将接种剂放入清水浸泡3～5小时，使接种剂中的菌丝充分吸收水份后接入发酵床搅拌均匀；所述的接种剂：清水的重量比为1∶4；所述的浸水后的接种剂占发酵床物料的2～10wt％。