[发明专利]柑橘皮果胶的提取方法在审
| 申请号： | 201710614473.4 | 申请日： | 2017-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN107266608A | 公开（公告）日： | 2017-10-20 |
| 发明（设计）人： | 孔科喜 | 申请（专利权）人： | 孔科喜 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人： | 邓丹丹 |
| 地址： | 545203 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 柑橘 果胶 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种柑橘皮果胶的提取方法，其特征在于包括以下步骤：
A、将柑橘皮用清水洗净后，进行微波灭酶处理，再用50～60℃热水漂洗，干燥至恒重后粉碎得到柑橘皮颗粒；
B、将柑橘皮颗粒放入2倍质量的蒸馏水中，置于600～680W的微波下，处理1.5～3min；
C、将柑橘皮颗粒沥干水后，加入20～25倍质量的乙醇，将pH值调节至1～1.5，加热至72～85℃，在频率为40～50KHz的超声波的条件下，提取30～120min；
D、对提取物进行离心，过滤，取上清液，真空浓缩得到浓缩液，搅拌浓缩液时缓慢加入1～2倍体积的95%浓度的乙醇后，沉淀1～2h；
E、离心所得沉淀，再反复用无水乙醇进行洗涤，直至无色，去除乙醇相后用去离子水溶解，再真空冷冻干燥，得果胶干粉。
2.根据权利要求1所述的柑橘皮果胶的提取方法，其特征在于：步骤A的微波灭酶处理的微波功率为520～640W，处理时间为4～5min。
3.根据权利要求2所述的柑橘皮果胶的提取方法，其特征在于：步骤C中的乙醇浓度为55～59%。
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