[发明专利]一种葛根叶袋泡茶及其生产方法在审

专利信息
申请号: 201710605927.1 申请日: 2017-07-24
公开(公告)号: CN107361181A 公开(公告)日: 2017-11-21
发明(设计)人: 秦卫东;王三根;宗学凤;魏娜;吕俊 申请(专利权)人: 重庆富葛实业有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 上海光华专利事务所(普通合伙)31219 代理人: 周建军
地址: 402316 重*** 国省代码: 重庆;85
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摘要:
搜索关键词: 一种 葛根 袋泡茶 及其 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种葛根叶袋泡茶的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:

1)杀青:取葛根叶,杀青,沥干水分后备用;

2)烘制:对葛根叶进行两段式变温干燥,第一段烘制温度80℃-85℃、时间0.5-2h;第二段烘制温度70℃-75℃、时间1.5-2.5h,回温,备用;

3)粉碎:将干燥后的葛根叶粉碎,包装制得葛根叶袋泡茶。

2.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:步骤1)中,葛根叶长轴≥3cm。

3.根据权利要求2所述的生产方法,其特征在于:步骤1)中,葛根叶长轴为4-6cm,优选地,葛根叶长轴为4.5-5.5cm。

4.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:步骤1)中,采用烫漂法杀青,温度85℃-90℃,时间15-45s。

5.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:步骤2)中,回温时间为1-2h。

6.根据权利要求5所述的生产方法,其特征在于:步骤2)中,回温时间为1.5h。

7.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:步骤3)中,将干燥后的葛根叶粉碎成16-24目的粉末状。

8.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:步骤3)中,将葛根叶粉末按2g/包进行包装。

9.根据权利要求1所述的生产方法,其特征在于:步骤1)中,采摘的葛根叶先依次经过清洗、摊晾处理,摊晾时间为0.5-1.5h。

10.根据权利要求1至9中任意一项所述的生产方法制得的葛根叶袋泡茶。

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