[发明专利]一种沙棘保健茶及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及保健茶制品技术领域，具体涉及一种沙棘保健茶及其制备工艺。

背景技术

现代人因工作、学习和生活压力增大，加之长期加班熬夜，并且久坐不起，运动量不足等原因，易导致消化不良、胃肠不适、便秘等症状，并且由于长期面对电脑辐射以及生活饮食不规律，导致皮肤变差、气血不足、身体免疫力下降。

沙棘，是一种小浆果植物，落叶灌木，小乔木或大乔木，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以药食两用。沙棘果入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效，因此利用沙棘的药物功效制备适用于现代人的保健品，为中药保健品行业提供了另一个可以发展的途径。

目前，市面上的沙棘保健茶一般是将沙棘叶粉碎装袋的沙棘袋泡茶，由于该种茶的沙棘叶未经任何处理，口感涩，不易被人们接受。并且，现有的保健药品由于“药物”身份明显，在人们日常生活中推行起来也比较困难。

因此，如何提高以沙棘为主要成分的保健茶叶在现代人中的接受程度以及丰富沙棘茶的复合功效成为目前需解决的问题。

发明内容

为了解决现有技术存在问题，本发明的一个目的在于提供一种沙棘保健茶，其具有健胃消食、润肠通便、补气活血、提高身体免疫力的功效，并且其在外形上与一般茶叶相差无几，饮用方便，具有广阔的市场前景。

本发明的另一个目的在于提供一种沙棘保健茶的制备工艺，其能够将以沙棘为主的沙棘中药复方提取物与茶叶有机结合，形成了一种保健效果好、饮用方便的沙棘保健茶。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：

一种沙棘保健茶，包括：沙棘中药复方提取物和茶叶，沙棘中药复方提取物和茶叶的质量比为1：(2-5)，其中，制备沙棘中药复方提取物的原料包括：按重量份计的沙棘果50-60份，砂茴香子20-30份，青稞20-25份，川芎10-15份，当归10-15份，熟地8-12份，白术8-12份，红枣10-20份，山楂10-15份，枸杞5-10份，杭白菊2-5份，黄芪6-8份，伸筋草8-10份，金银花2-5份以及金莲花2-5份。

沙棘果，具有很高的营养价值，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、盐类和维生素，具有活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻等多种功效。具体地：

沙棘果总黄酮中的主要成分：异鼠李素和槲皮素，能够有效缓解心脏绞痛，增加冠动脉血流量、心肌营养血流量，加强心脏功能。因此，对长期处理高强度生活和工作压力下的人群十分受用。

沙棘果总黄酮中的香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类等有效成分，具有综合抗癌的作用，能够增强人体免疫力和激活巨噬细胞的吞噬作用以及增强超氧化物歧化酶的活性。因此，对于长期面临电脑辐射的上班人群，能够帮助消除电脑辐射对人体的致癌作用，缓解肌肤衰老。

沙棘果中的沙棘籽油包括β-谷甾醇、β-D-葡萄糖苷，能够有效保护胃粘膜以及抑制胃酸分泌，具有健胃强胃的功效。

砂茴香子，具有理气健胃的功效，对于消化不良和胃炎有明显的疗效，与沙棘果配合使用，有进一步加强健胃消食的作用，提高产品疗效。

青稞，具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效，适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用，并且无所忌讳，任何人均可食用。青稞其含有的β-葡聚糖是小麦的50倍，而β-葡聚糖：能够减少肠道粘膜与致癌物质接触的间接抑制癌维生物作用来预防结肠癌；通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病；通过控制血糖防治糖尿病，从而具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。同时，青稞也含有丰富的膳食纤维，具有清肠通便、消除体内毒素的良好功效。另外，青稞中的支链淀粉占主要，对于抑制胃酸也具有明显的功效，而且还可以起到缓解和屏障保护作用。

川芎，具有行气开郁，祛风燥湿，活血止痛。其与当归配合使用，还具有活血行气的作用，能够有效缓解痛经、脘腹疼痛。

当归，具有补血养血、润肠通便、调经活血和抗衰老的作用，是常见的滋补良品，提高身体免疫系统。

熟地，具有补血滋润，益精填髓的功效，对眩晕心悸、肝肾阴亏、腰膝酸软等症状具有明显的治疗功效。并且熟地与枸杞搭配，能够有效缓解精血不足、营养不和的症状。

白术，具有健脾、和胃、益气的功效。