[发明专利]一种紫花苜蓿膏及其制作方法

权利要求书

1.一种紫花苜蓿膏，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫花苜蓿70-80份、木糖醇5-8份、桑叶10-15份、冰水15-25份、食盐1-3份、味精0.1-1.0份、南瓜籽油10-15份、蜂胶5-10份、胶原蛋白14-21份。

2.一种紫花苜蓿膏，其特征在于，由以下重量份的原料制成：紫花苜蓿75份、木糖醇6.5份、桑叶12.5份、冰水20份、食盐1.5份、味精0.7份、南瓜籽油12.5份、蜂胶7份、胶原蛋白18份。

3.如权利要求1或2所述的一种紫花苜蓿膏的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一

1)、采摘新鲜的紫花苜蓿和桑叶洗净沥干后切碎，用100-120℃的高压蒸汽杀菌灭酶，蒸压时间为1-10分钟；

2)、在高速粉粹机中以转速为100-20000转/分高速粉粹1-30分钟，粗碎后再用转速为100-20000转/分的胶体磨进行研磨成浆；

3)、桨液中加水，加水总量为桑叶重的7-8倍，首先加热至80-90℃提取20-30分钟，再煮沸20-30分钟，过滤得提取液，提取液经真空浓缩，低温真空干燥制成固体粉末；

4)、将采摘好的紫花苜蓿洗净沥干后切碎，用100-120℃的高压蒸汽杀菌灭酶，蒸压时间为1-10分钟；

步骤二

将备好原材料，用蜂胶按比例调和均匀后密封保存。