[发明专利]一种海南黑猪无抗发酵饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种海南黑猪无抗发酵饲料，其特征在于：包括以下按质量百分比计的原料：玉米35-73%、豆粕4-25%、鱼粉0.5-6%、米糠粕4-20%、椰子粕5-15%、麸皮4-12%、石粉0.5-1.6%、磷酸氢钙0.8-1.5%、食盐0.2-0.5%、预混料0.1-1.0%、酶制剂0.01-0.5%。

2.根据权利要求1所述的海南黑猪无抗发酵饲料，其特征在于，所述椰子粕为热带地区的特有原料，其余饲料原料则为常规原料。所述特有原料在无抗发酵饲料中的比例控制在15%之内。

3.根据权利要求1所述的海南黑猪无抗发酵饲料，其特征在于，所述酶制剂为纤维素酶，其活性≥5000IU。

4.根据权利要求1所述的海南黑猪无抗发酵饲料，其特征在于，所述预混料包括以下按每公斤饲料含量计的微量元素：铁40-100mg、铜5-60mg、锌40-110mg、锰3-20mg、碘 0.12-0.25mg、硒0.2-0.3mg。

5.根据权利要求4所述的海南黑猪无抗发酵饲料，其特征在于：所述预混料中不添加任何抗生素。

6.权利要求所求1-5任意一项所述的海南黑猪无抗发酵饲料制备方法，其特征包括以下步骤：

步骤一：将玉米、豆粕、鱼粉、米糠粕、椰子粕、麸皮和石粉等饲料原料分别用粉碎机处理，所述粉碎机的筛片孔径为1.5-3.0mm；

步骤二：将磷酸氢钙、食盐、预混料和酶制剂按配方比例进行混合，形成混合料；

步骤三：将步骤一和步骤二得到的粉碎料与混合料按配方比例充分混合均匀，作为基础发酵底物；

步骤四：将步骤三得到的基础发酵底物，控制水分含量28-56%，添加复合微生物菌剂，混合搅拌均匀；

步骤五：将接种后的发酵饲料装进发酵饲料袋压实，抽真空密封，置发酵室中培养72小时左右，取样检测，pH下降至4.4以下，且有浓郁酸香味，即可视为合格产品。

7.根据权利要求6所述海南黑猪无抗发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述复合微生物菌剂包括乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母，所述乳酸菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的添加量为0.5-1%海南黑猪无抗发酵饲料干重。

8.根据权利要求6或7所述海南黑猪无抗发酵饲料的使用方法，本产品在不同阶段常规黑猪配合饲料中以4-50%比例进行添加使用。