[发明专利]一种高品质植物油的生产方法

权利要求书

1.一种高品质植物油的生产方法，其特征在于包括如下步骤：

1)深度精选：集成筛选、风选、磁选、色选和水选设备分离非油籽杂质，获得清洁新鲜油籽；

2)微波调质：用热风将油籽进行预热到40℃～55℃，启动微波处理，当油籽升温至130℃～170℃时结束微波调质；

3)调质压榨：先进行微雾喷射处理，然后再进行湿膜处理，处理时间为20min～35min，调质后油籽温度40℃～60℃；其中采用连续式微雾喷射，微雾颗粒粒径为10-20μm，微雾量为油籽的1.5～3.5wt％；微雾处理后的油籽进行湿膜处理，湿膜出口空气相对湿度为75-90％，加湿水量为油籽的2.5～4.5wt％；完成压榨前调质后，采用螺杆榨油机对油籽进行低温压榨，获得压榨油和压榨饼；

4)物理精炼：先将压榨油加热至20℃～50℃，搅拌15min～45min；加入钠基膨润土，钠基膨润土添加量为压榨油的0.3～1.5wt％，搅拌速率为80转/min～200转/min；加入晶碱，添加量为压榨油的0.3～1.5wt％；加入黄原胶复合剂，添加量为压榨油的0.1～1.0wt％，均质处理0.2min～1.0min，均质转速为8000转/min～15000转/min；搅拌后进行过滤分离；所述的黄原胶复合剂具体为黄原胶和魔芋葡甘聚糖混合物；制备方法为黄原胶和魔芋葡甘聚糖以质量比1：(0.5～2)混合，制备成溶液，然后再干燥得到黄原胶复合剂。

2.如权利要求1所述高品质植物油的生产方法，其特征在于步骤1中水选设备包括振动、喷淋、热风工艺；具体为油籽通过振动的筛面，水从筛面上方喷淋，喷淋后的油籽进入下一个筛面继续振动分离，接着油籽再进入下一个筛面，同时从筛面下方向上通入干燥热气。

3.如权利要求1所述高品质植物油的生产方法，其特征在于步骤2调质过程中产生的热气通过干燥处理后重新进入步骤1的水选过程以及步骤2的热风风源。

4.如权利要求1所述高品质植物油的生产方法，其特征在于步骤3中螺杆榨油机增加了油料饼渣回榨系统；收集的油料饼渣回收到螺杆榨油机进料斗内进行回榨。