[发明专利]糖尿病患者固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种糖尿病患者固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的组分：小麦低聚肽30-60份、异麦芽酮糖20-30份、麦芽糊精10-30份、分离乳清蛋白粉10-20份、植物油粉10-20份、木糖醇3-8份、菊粉4-10份、水性膳食纤维3-8份、维生素预混料0.5-2份、矿物质预混料1-2份。

2.如权利要求1所述的一种糖尿病患者固体饮料，其特征在于：包括以下重量的各组分：小麦低聚肽30份、异麦芽酮糖26份、麦芽糊精23.83份，分离乳清蛋白粉14份、植物油粉12份、木糖醇4份、菊粉4份、水溶性膳食纤维4份、维生素预混料0.8份、矿物质预混料1.37份。

3.如权利要求1所述的一种糖尿病患者固体饮料，其特征在于：所述维生素预混料包括以下重量的组分：维生素A3-8份、维生素D₃ 0.01-0.02份、维生素E100-150份、维生素B₁100-150份、维生素B₆100-150份、维生素B₁₂0.04-0.05份、烟酸胺150-250份 、D-泛酸钙700-800份、维生素C1000-1200份、叶酸3.5-4.5份 、牛磺酸1100-1300份。

4.如权利要求3所述的一种糖尿病患者固体饮料，其特征在于：所述维生素预混料包括以下重量的组分：维生素A5份、维生素D₃ 0.016份、维生素E120份、维生素B₁120份、维生素B₆120份、维生素B₁₂0.045份、烟酸胺200份 、D-泛酸钙750份、维生素C1100份、叶酸4.1份 、牛磺酸1200份。

5.如权利要求1所述的一种糖尿病患者固体饮料，其特征在于：所述矿物质预混料包括以下重量的各组分：磷酸氢钙25-30份、碳酸镁60-80份、乙二胺四乙酸铁钠10-15份、葡萄糖酸锌10-15份。

6.如权利要求5所述的一种糖尿病患者固体饮料，其特征在于：所述矿物质预混料包括以下重量的各组分：磷酸氢钙28份、碳酸镁70份、乙二胺四乙酸铁钠12份、葡萄糖酸锌12份。

7.一种如权利要求1所述的糖尿病患者固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、称取20-30份的异麦芽酮糖、10-20份的小麦低聚肽、10-30份的麦芽糊精、10-20份的分离乳清蛋白粉、4-10份的菊粉、3-8份的水性膳食纤维、10-20份的植物油粉、3-8份的木糖醇，将上述组分混合均匀，过40目筛，得到物料A；

步骤二、称取20-40份的小麦低聚肽、0.5-2份的维生素预混料，将上述组分混合均匀，得到物料B；

步骤三、称取1-2份的矿物质预混料，加入物料A、物料B，混合均匀后，过40目筛，封装、内包、外包得到成品。

8.如权利要求7所述的一种糖尿病患者固体饮料的制备方法，其特征在于：所述维生素预混料的制备方法如下：

称取3-8份的维生素A、0.01-0.02份的维生素D₃、100-150份的维生素E、100-150份的维生素B₁、100-150份的维生素B₆、0.04-0.05份的维生素B₁₂、150-250份的烟酸胺、700-800份的D-泛酸钙、1000-1200份的维生素C、3.5-4.5份的叶酸、1100-1300份的牛磺酸，混合均匀后得到维生素预混料。

9.如权利要求7所述的一种糖尿病患者固体饮料的制备方法，其特征在于：所述矿物质预混料的制备过程如下：

称取25-30份的磷酸氢钙、60-80份的碳酸镁、10-15份的乙二胺四乙酸铁钠、10-15份的葡萄糖酸锌，混合均匀后，得到矿物质预混料。