[发明专利]一种鱼腥草去腥方法

权利要求书

1.一种鱼腥草去腥方法，其特征在于：该鱼腥草去腥方法的原料由黄酒、盐、陈醋、生姜、柠檬组成。

2.一种鱼腥草去腥方法，其特征在于：该腥草去腥方法原料的重量份配比为，鱼腥草∶黄酒∶盐∶陈醋∶生姜∶柠檬为100-120∶100∶5∶50∶50∶50。

3.根据权利要求1所述的鱼腥草去腥方法，其特征在于，该鱼腥草去腥方法的步骤如下：

1)、将鱼腥草清洗干净，倒入黄酒浸泡20-30分钟；

2)、将步骤1)的黄酒滤掉，加入盐揉挫5-8分钟；

3)、往步骤2)揉挫后的鱼腥草中倒入陈醋搅拌3-5分钟，将其过滤得鱼腥草；

4)、将生姜、柠檬分别放入压榨机内进行压榨得生姜汁、柠檬汁，按1∶10的比例加入纯净水稀释生姜汁，按1∶5的的比例加入纯净水稀释柠檬汁；

5)、往步骤3)制得的鱼腥草中添加步骤4)制得生姜汁液，浸泡10-15分钟，再将鱼腥草捞出放入步骤4)制得柠檬汁浸泡20-25分钟即可。

4.根据权利要求2所述的鱼腥草去腥方法，其特征在于，黄酒酒精度为30-35度。