[发明专利]一种热稳定性提高的β-淀粉酶突变体有效
| 申请号： | 201710544429.0 | 申请日： | 2017-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN107164345B | 公开（公告）日： | 2019-09-03 |
| 发明（设计）人： | 吴敬;陈晟;陈磊 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/12;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 热稳定性 提高 淀粉酶 突变体 | ||
【权利要求书】：
1.一种β-淀粉酶突变体，其特征在于，氨基酸序列为SEQ ID NO:2。
2.编码权利要求1所述β-淀粉酶突变体的基因。
3.表达权利要求1所述β-淀粉酶突变体的细胞。
4.表达权利要求1所述β-淀粉酶突变体的基因工程菌。
5.根据权利要求4所述的基因工程菌，其特征在于，以大肠杆菌为宿主。
6.根据权利要求4或5所述的基因工程菌，其特征在于，以E.coli BL21(DE3)为宿主。
7.根据权利要求6所述的基因工程菌，其特征在于，以pET24a(+)为表达载体。
8.权利要求1所述β-淀粉酶突变体在制备麦芽糖浆或饴糖中的应用。
9.权利要求4所述基因工程菌在制备麦芽糖浆或饴糖中的应用。
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