[发明专利]一种生物保鲜剂及其制备方法与在枇杷保鲜中的应用有效
| 申请号： | 201710544251.X | 申请日： | 2017-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN107197940B | 公开（公告）日： | 2020-12-08 |
| 发明（设计）人： | 高岳;司文会;余雁;徐良;阙小峰;李小平 | 申请（专利权）人： | 苏州农业职业技术学院 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 陶海锋 |
| 地址： | 215008 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 生物 保鲜剂 及其 制备 方法 枇杷 保鲜 中的 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种枇杷保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
（1）分别将柠檬香茅、意大利蜡菊、甜罗勒除杂清洗，于暗处室温晾干；然后将晾干的柠檬香茅、意大利蜡菊、甜罗勒混合后粉碎得到粉碎物；柠檬香茅40～50%、意大利蜡菊30～40%、余量为甜罗勒；
（2）将粉碎物与蒸馏水按照质量比为1:5～10混合；然后加入氯化钠，搅拌得到预提取液；然后将预提取液煮沸、过滤，收集滤液为保鲜提取液；所述粉碎物的粒径为50～100目；氯化钠的用量为粉碎物质量的2.5%～3.5%；
（3）将保鲜提取液与蜂蜜、灭菌蒸馏水混合，搅拌得到枇杷保鲜剂；保鲜提取液65～70%、蜂蜜15～20%、余量为灭菌蒸馏水。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，搅拌得到预提取液的温度为45℃，时间为30分钟；煮沸时间为45分钟。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于苏州农业职业技术学院，未经苏州农业职业技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710544251.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种竹笋的保鲜加工方法
- 下一篇：一种蔬菜保鲜剂及其制备方法
