[发明专利]电磁加热锅及其制备方法和煮食设备

权利要求书

1.一种电磁加热锅，该电磁加热锅包括：

锅体(1)，锅体呈顶部敞开且底部封闭的中空筒状，所述锅体(1)的侧壁与所述锅体(1)的底部的连接处为圆弧形；

锅体(1)的外表面包括附着有导磁涂层的覆盖区域(2)、覆盖区域(3)、覆盖区域(4)，覆盖区域(3)用于连接所述覆盖区域(2)和覆盖区域(4)，所述覆盖区域(2)中的导磁涂层以锅体(1)的底部中心向外延伸，

其特征在于，所述覆盖区域(3)中的导磁涂层的内周与所述覆盖区域(2)中的导磁涂层的外周相接，并向外延伸至与覆盖区域(3)邻接的覆盖区域(4)的边界，所述覆盖区域(3)中的导磁涂层的内周的厚度与覆盖区域(2)中的导磁涂层的外周的厚度相同，所述覆盖区域(3)中的导磁涂层的外周的厚度与和覆盖区域(3)邻接的覆盖区域(4)的边界的厚度相同，

以覆盖区域(2)的外周为起始，所述覆盖区域(2)中的导磁涂层的厚度为沿向内的方向呈平滑减小，所述覆盖区域(3)中的导磁涂层的厚度为沿向外的方向呈平滑增加；以与覆盖区域(3)邻接的覆盖区域(4)的边界为起始，所述覆盖区域(4)的导磁涂层的厚度为沿向外的方向呈平滑减小。

2.一种电磁加热锅，该电磁加热锅包括：

锅体(1’)，锅体呈顶部敞开且底部封闭的中空筒状，

锅体(1’)底部的外表面包括附着导磁涂层的覆盖区域(2’)和附着导磁涂层的覆盖区域(3’)，所述覆盖区域(2’)中的导磁涂层以锅体(1’)的底部中心向外延伸，

其特征在于，所述覆盖区域(3’)中的导磁涂层的内周与所述覆盖区域(2’)中的导磁涂层的外周相接，所述覆盖区域(3’)中的导磁涂层的内周的厚度与覆盖区域(2’)中的导磁涂层的外周的厚度相同，以覆盖区域(2’)的外周为起始，所述覆盖区域(3’)的导磁涂层的厚度为沿向外的方向呈平滑减小，所述覆盖区域(2’)的导磁涂层的厚度为沿向内的方向呈平滑增加。

3.根据权利要求1所述电磁加热锅，其中，所述覆盖区域(4)形成在锅体(1)的侧壁的外表面上，所述覆盖区域(2)形成在锅体(1)的底部的外表面上，所述覆盖区域(3)中的导磁涂层的内周与所述覆盖区域(2)中的导磁涂层的外周相接，并沿锅体(1)的侧壁与锅体(1)的底部的连接处向上延伸至与覆盖区域(3)邻接的所述覆盖区域(4)的边界。

4.根据权利要求1所述的电磁加热锅，其中，所述覆盖区域(3)中导磁涂层的内周的厚度为D₁，所述覆盖区域(3)中导磁涂层的外周的厚度为D₂，D₁/D₂＝1-3，

优选地，所述覆盖区域(3)中导磁涂层的内周的厚度D₁为0.1-1mm。

5.根据权利要求2所述的电磁加热锅，其中，所述覆盖区域(3’)中的导磁涂层的内周的厚度D₃为0.1-1mm。

6.根据权利要求1所述的电磁加热锅，其中，所述覆盖区域(2)、覆盖区域(3)、覆盖区域(4)中的导磁涂层为一体结构。

7.根据权利要求2所述的电磁加热锅，其中，所述覆盖区域(2’)和覆盖区域(3’)中的导磁涂层为一体结构。

8.根据权利要求1所述的电磁加热锅，其中，以锅体(1)的外表面的面积为基准，所述覆盖区域(2)的面积占20-60％，

优选地，以锅体(1)的底部的外表面的面积为基准，所述覆盖区域(2)的面积占50-120％。

9.根据权利要求2所述的电磁加热锅，其中，以锅体(1’)的底部的外表面的面积为基准，所述覆盖区域(2’)的面积占20-60％。

10.根据权利要求1-9中任意一项所述的电磁加热锅，其中，所述覆盖区域中的导磁涂层的孔隙率各自为小于1％，优选地，所述覆盖区域中的导磁涂层的孔隙率各自为0.08-0.5％。