[发明专利]一种利用米渣替代部分玉米浆干粉的金霉素发酵培养基有效
| 申请号： | 201710531129.9 | 申请日： | 2017-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN107177661B | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 孙菲;张祝兰;任林英;唐文力 | 申请（专利权）人： | 福建省微生物研究所 |
| 主分类号： | C12P29/00 | 分类号： | C12P29/00 |
| 代理公司： | 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙) 35212 | 代理人： | 林云娇 |
| 地址： | 350000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 替代 部分 玉米 干粉 金霉素 发酵 培养基 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用米渣替代部分玉米浆干粉的金霉素发酵培养基，其特征在于：以米渣替代80％-90％质量比例的玉米浆干粉；
每升培养基水溶液中含有：玉米粉28～32g、玉米淀粉12～16g、玉米浆干粉2～4g、米渣16～20g、KH2PO4 0.02～0.04g、MgSO4 0.04～0.06g、豆油0.4～0.6g；
所述米渣来源于味精生产中制糖工艺阶段产生的新鲜米渣经烘干后得到的固体产物，质量要求为：蛋白质含量≥60％，水分≤10％，总糖≤20％，脂肪≤12％，灰分≤5％，干渣颗粒通过60目筛的数量≥90％。
2.根据权利要求1所述的利用米渣替代部分玉米浆干粉的金霉素发酵培养基，其特征在于：所述金霉素发酵培养基，每升培养基水溶液中含有：玉米粉30g、玉米淀粉15g、玉米浆干粉3g、米渣18g、KH2PO4 0.03 g、MgSO4 0.05 g、豆油0.5g。
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