[发明专利]一种蓝莓专用保鲜剂在审
申请号: | 201710484268.0 | 申请日: | 2017-06-23 |
公开(公告)号: | CN107136204A | 公开(公告)日: | 2017-09-08 |
发明(设计)人: | 桑作琳 | 申请(专利权)人: | 徐州市坤元食品有限公司 |
主分类号: | A23B7/08 | 分类号: | A23B7/08;A23B7/157;A23B7/154;A23B7/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 221000 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蓝莓 专用 保鲜剂 | ||
1.一种蓝莓专用保鲜剂,其特征在于,包含以下重量份的原料组成:壳聚糖10-20份、碳酸氢盐2-5份、葡萄糖5-10份、维生素C2-5份、维生素E2-5份、活性炭5-10份、草酸5-10份、高锰酸钾10-20份、香草酰胺2-5份、氯化钙5-10份、蔗糖酯2-6份、米糠素2-6份、去离子水30-50份。
2.根据权利要求1所述的一种蓝莓专用保鲜剂,其特征在于,包含以下重量份的原料组成:壳聚糖10份、碳酸氢盐2份、葡萄糖5份、维生素C2份、维生素E2份、活性炭5份、草酸5份、高锰酸钾10份、香草酰胺2份、氯化钙5份、蔗糖酯2份、米糠素2份、去离子水30份。
3.根据权利要求1所述的一种蓝莓专用保鲜剂,其特征在于,包含以下重量份的原料组成:壳聚糖15份、碳酸氢盐3份、葡萄糖7份、维生素C3份、维生素E3份、活性炭7份、草酸8份、高锰酸钾15份、香草酰胺3份、蔗糖酯4份、米糠素4份、去离子水40份。
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