[发明专利]一种生猪屠宰在线监测系统

权利要求书

1.一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：包括数据采集模块、屠宰场管理模块、服务器数据交换中心和监管模块，所述数据采集模块和屠宰产管理模块双向电连接，所述屠宰场管理模块和监管模块分别与服务器数据交换中心双向电连接，所述服务器数据交换中心内设置有数据逆向检索模块，所述数据逆向检索模块用于供用户查询追溯生猪的屠宰信息。

2.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述数据采集模块包括耳标扫描器、生猪重量监测装置、影像信息采集装置、排泄物检测装置、实验室数据录入系统、有害物重量监测装置和中间信息录入装置，所述数据采集模块还包括数据暂存器，所述耳标扫描器、生猪重量监测装置、影像信息采集装置、排泄物检测装置、实验室数据录入系统、有害物重量监测装置和中间信息录入装置分别与数据暂存器电连接，所述数据暂存器与屠宰场管理模块电连接。

3.根据权利要求2所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述中间信息录入装置内设置有中间信息快捷选择模块。

4.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述屠宰场管理模块包括通讯模块、标签信息生成模块、二维码打印模块、数据汇集模块、计时器、屠宰信息录入器和中央处理器，所述通讯模块、标签信息生成模块、二维码打印模块、数据汇集模块、计时器和屠宰信息录入器分别与中央处理器电连接，所述通讯模块分别与数据采集模块和服务器数据交换中心电连接。

5.根据权利要求4所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述通讯模块包括呼叫通讯器和数据通讯器，所述数据通讯器分别与数据采集模块和服务器数据交换中心电连接。

6.根据权利要求4所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述标签信息生成模块与二维码打印模块电连接。

7.根据权利要求4所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述计时器与屠宰信息录入器电连接，所述屠宰信息录入器用于录入屠宰信息，所述屠宰信息包括生猪进场时间、宰杀时间、入库时间、出库时间、屠宰员信息、检测员信息和监管员信息等。

8.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述服务器数据交换中心包括网站服务器、供应商信息查询器、服务器数据交换端口、数据存储器和服务器多核中央处理器，所述网站服务器、供应商信息查询器、服务器数据交换端口、数据存储器分别与服务器多核中央处理器电连接，所述服务器数据交换端口分别与屠宰场管理模块和监管模块电连接。

9.根据权利要求1所述的一种生猪屠宰在线监测系统，其特征在于：所述监管模块内设置有查询模块、权限分配模块、数据统计模块和预警模块。