[发明专利]一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺在审
| 申请号： | 201710455807.8 | 申请日： | 2017-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN107307341A | 公开（公告）日： | 2017-11-03 |
| 发明（设计）人： | 纪兰菊;孙洪发;昝占全;张进斌 | 申请（专利权）人： | 青海昆盛现代农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L3/40;A23L3/44;A23L3/54 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810000 青*** | 国省代码： | 青海;63 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 成分 枸杞 原果浆 原果粉 制作 工艺 | ||
1.一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：该工艺是指将新鲜枸杞或复鲜枸杞采用胶体磨研磨，当细度达到2~150μm时，即得全成分枸杞原果浆；所述枸杞原果浆经干燥至物料含水量为2~15%时粉碎至60~100目，即得到全成分枸杞原果粉。
2.如权利要求1所述的一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：所述复鲜枸杞是指在枸杞干果中加入其质量1~5倍的水所得的枸杞。
3.如权利要求1所述的一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：所述干燥方式是指电热烘干、真空干燥、微波真空干燥、冷冻干燥中的一种。
4.如权利要求3所述的一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：所述电热烘干是指温度为30~90℃。
5.如权利要求3所述的一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：所述真空干燥是指干燥温度为30~90℃，压力为-0.01~-0.07MPa。
6.如权利要求3所述的一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：所述微波真空干燥是指温度为30~60℃，压力为-0.02~-0.04MPa，微波频率为2.45GHz±25MHz。
7.如权利要求3所述的一种全成分枸杞原果浆、原果粉的制作工艺，其特征在于：所述冷冻干燥是指冷井温度为-70~-50℃，物料温度为-20~50℃，压力为0.01~0.08MPa。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青海昆盛现代农业科技开发有限公司，未经青海昆盛现代农业科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710455807.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
