[发明专利]一种规模化稳定培育桑黄菌种的方法

权利要求书

1.一种规模化稳定培育桑黄菌种的方法，其特征在于，通过将沸石粉与硅藻土复合后高温灭菌，利用液氮快速冷却至一定温度，在无菌室将桑黄菌种接入沸石粉与硅藻土的复合体上；然后用水、桑树锯木屑、碳源、氮源、磷肥、钾肥、硫酸镁及琼脂粉预制培养基，并采用高压蒸汽灭菌；再将接种了桑黄菌的复合体与营养基按比例混合后装入网格板，用塑料封装，放入培养室内，控制培养室的温度和相对湿度，并保持黑暗状态，培养一定时间后即可得到均匀的菌丝；制备的具体步骤如下：

（1）将沸石粉与硅藻土按一定的质量比例混合制得复合体，然后采用高温灭菌，再用液氮进行冷却，待温度降低至20~25℃后，转移至无菌室中，将桑黄菌种接入复合体上；所述沸石粉与硅藻土的质量比例为3：2~2：1；

（2）按一定的成分比例制备培养基，培养基的基本成分包括水、桑树锯木屑、碳源、氮源、磷肥、钾肥、硫酸镁及琼脂粉，然后在一定的温度及压力下灭菌，得到无菌培养基；碳源为葡萄糖、麦芽糖、蔗糖或甘露醇；氮源为有机氮源蛋白胨、豆饼粉或麸皮；所述培养基各成分的重量份为桑树锯木屑5~10份、琼脂粉2~3份、碳源2~3份、氮源4~6份、磷肥钾肥1~2份、硫酸镁0.5~1份，水8-10份；

（3）将步骤（1）所得的接种了桑黄菌种的复合体与步骤（2）制得的培养基按比例混合后，装入网格板，用塑料封装，放入培养室内，在一定的温度、相对湿度及PH值下，保持黑暗状态，培养25~30d后，即可得到均匀的菌丝；所述复合体与培养基的混合质量比例为0.2:1~0.3:1；所述温度控制为25~30℃，相对湿度控制为80%~85%，pH值控制为5~7。

2.根据权利要求1所述一种规模化稳定培育桑黄菌种的方法，其特征在于：步骤（1）所述高温灭菌的温度为200~220℃。

3.根据权利要求1所述一种规模化稳定培育桑黄菌种的方法，其特征在于：步骤（2）所述磷肥与钾肥为磷酸二氢钾或磷酸氢二钾。

4.根据权利要求1所述一种规模化稳定培育桑黄菌种的方法，其特征在于：步骤（2）所述高压蒸汽灭菌的温度为121℃，压力为0.1MPa；所述高压蒸汽灭菌的时间为不低于2h。