[发明专利]一种羊肚菌培养料及羊肚菌的栽培方法

权利要求书

1.一种羊肚菌培养料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米秆25-35份、杨木屑25-35份、油菜秆20-30份、花生壳10-20份、葵花籽粕15-25份、椰子壳8-15份、板栗壳3-6份、罗汉果果渣7-12份、酒糟5-8份、皂荚壳3-6份、茱苓草4-7份、蒲公英3-6份、金银花2-5份、葡萄籽3-6份、苜蓿2-5份、菊苣2-5份、洋葱4-8份、螃蟹壳2-5份、鱼鳞1-3份、鸡蛋壳1-3份、鸡毛粉1-3份、沸石粉1-3份、煤矸石粉1-3份、生物质炭2-5份、木醋2-4份、硅藻土2-4份、生石灰1-3份、混合菌剂2-3份、尿素0.5-1.2份、KH₂PO₄ 0.3-0.5份和MgSO₄ 0.1-0.3份。

2.根据权利要求1所述的羊肚菌培养料，其特征在于，包括以下重量份的组分：玉米秆32份、杨木屑28份、油菜秆25份、花生壳14份、葵花籽粕22份、椰子壳12份、板栗壳6份、罗汉果果渣10份、酒糟6份、皂荚壳5份、茱苓草5份、蒲公英5份、金银花3份、葡萄籽4份、苜蓿3份、菊苣3份、洋葱6份、螃蟹壳4份、鱼鳞2份、鸡蛋壳2份、鸡毛粉1份、沸石粉2份、煤矸石粉1份、生物质炭5份、木醋3份、硅藻土3份、生石灰2份、混合菌剂3份、尿素0.8份、KH₂PO₄ 0.3份和MgSO₄ 0.2份。

3.根据权利要求1或2所述的羊肚菌培养料，其特征在于，所述混合菌剂的活菌浓度为50-60亿/g。

4.根据权利要求3所述的羊肚菌培养料，其特征在于，所述混合菌剂包括以下重量份的组分：枯草芽孢杆菌1-3份、放线菌1-2份、硝化细菌1-2份和腐生细菌2-4份。

5.根据权利要求4所述的羊肚菌培养料，其特征在于，所述混合菌剂包括以下重量份的组分：枯草芽孢杆菌2份、放线菌1份、硝化细菌2份和腐生细菌3份。

6.一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)配制培养料

按照所述配方进行配制，其具体配制过程为：

①分别将玉米秆、杨木屑和油菜秆粉碎，制成50-60目粉末，混合，然后加入一半混合菌剂，混匀，接着置于30-40℃发酵25-30天，且每隔3天翻动一次发酵物，发酵完毕后，将发酵物干燥至含水量为6％-8％，粉碎至50-60目；

②分别将花生壳、葵花籽粕、椰子壳、酒糟和皂荚壳粉碎，制成70-80目粉末，混合，加入剩余混合菌剂，混匀，接着置于30-40℃发酵20-25天，且每隔3天翻动一次发酵物，发酵完毕后，将发酵物干燥至含水量为6％-8％，粉碎至70-80目；

③分别将板栗壳和罗汉果果渣粉碎至70-80目，再分别将茱苓草、蒲公英、金银花、葡萄籽、苜蓿、菊苣和洋葱粉碎至90-100目，全部混合，再加入木醋，混匀，放置1-2天；

④分别将螃蟹壳、鱼鳞和鸡蛋壳粉碎至110-120目，混合；

⑤将尿素、KH₂PO₄和MgSO₄用水溶解，然后与步骤①、②、③、④所得物以及剩余物质混合，再加水搅拌，使其含水量为55％-65％，灭菌，制得；

(2)混种

将羊肚菌栽培种与步骤(1)所得培养料按重量比为1:2-4混合，得混合物，再将该混合物与土壤按重量比1:2-3混合；

(3)播种

将步骤(2)所得物均匀播撒入土地中，再覆土1.0-2.5cm；

(4)菌丝生长的管理

控制温度为15-18℃，保持土壤含水量为75-85％，空气相对湿度为65-80％，空气中CO₂含量≤350ppm；

(5)子实体生长的管理

在原基发育成子实体及子实体的生长过程中，控制温度为10-18℃，保持土壤含水量为50-65％，空气相对湿度为80-95％，空气中CO₂含量≤200ppm。

7.根据权利要求6所述的羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤①中发酵温度为38℃，发酵时间为30天，发酵物粉碎至60目。

8.根据权利要求6所述的羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤②中发酵温度为38℃，发酵时间为24天，发酵物粉碎至80目。