[发明专利]一种分离式花茶窨制装置

权利要求书

1.一种分离式花茶窨制装置，其特征在于：包括鲜花仓（1）、茶叶仓（2）和自动控制器（7），所述的鲜花仓（1）和茶叶仓（2）的上部通过上管道连通；上管道上从鲜花仓（1）一侧开始依次安装有冷凝器（5）、风机A（3）和温度传感器A（9）；冷凝器（5）的下部连接有接水箱（8）；鲜花仓（1）和茶叶仓（2）的下部通过下管道连通；下管道上从鲜花仓（1）一侧开始依次安装有温度传感器B（10）和加热器（6）；所述的鲜花仓（1）内安装有二氧化碳探测器（12）；所述鲜花仓（1）上设置有进风口（11）和抽排气的风机B（4）；自动控制器（7）分别通过导线与风机A（3）、风机B（4）、冷凝器（5）、加热器（6）、温度传感器A（9）、温度传感器B（10）和二氧化碳探测器（12）；所述鲜花仓（1）和茶叶仓（2）内分别设置有多层通风隔板，隔板上设置有通风孔，层高小于4cm；制花茶的过程为：1）将经过工人养护刚刚盛开的鲜花分层放置在鲜花仓（1）的隔板上；2）将含水量为5%-8%的茶叶通过冷风冷却到10-15℃后分层放置到茶叶仓（2）的隔板上；所述冷风的温度为5-10℃；3）设定冷凝器（5）出口温度在20-30℃，设定加热器（6）出口温度在37-42℃；接水箱（8）收集冷凝器（5）冷凝带花香的气体产生的水滴；4）关闭进风口（11），停止风机B（4），启动风机A（3），使空气通过风机A（3）进行内循环，进行茶叶的窨制；风从鲜花仓（1）经过上管道的水冷式冷凝器冷却湿热空气，收集到的鲜花凝露滴入接水箱（8），香气除湿冷却到相应温度和湿度后，通过风机A（3）吹入茶叶仓（2），被干燥的茶叶吸收，从茶叶仓（2）循环出的空气通过下管道流动至加热器（6）加热至设定温度，继续通入鲜花仓循环；5）自动控制器（7）设定二氧化碳量的范围，自动控制器（7）根据二氧化碳探测器（12）传递的信号，控制风机A（3）和风机B（4）的工作进行空气更新，以保持鲜花的活性；6）待鲜花的香气散发完毕，并被茶叶充分吸收后，向茶叶仓（2）中通入冷干空气对茶叶进行去湿处理；通入冷干空气对茶叶进行去湿处理指的是冷凝器（5）进风口有条管路与加热器（6）出口连接；需要向茶叶仓（2）通入冷干空气时，关闭鲜花仓（1）空气进入冷凝器（1）的管路，同时关闭加热器（6）的空气进入鲜花仓（1）的管路；开启风机A（3），使茶叶仓（2）内的空气从加热器（6）到冷凝器（5）再到茶叶仓（2），进行内循环； 7）取出窨制好的花茶直接包装，即可得到花茶。

2.根据权利要求1所述分离式花茶窨制装置，其特征在于：所述冷凝器（5）为水冷式冷凝器。

3.根据权利要求1所述分离式花茶窨制装置，其特征在于：所述鲜花仓（1）内还设置有压力传感器；压力传感器通过导线与自动控制器（7）连接。

4.根据权利要求1所述分离式花茶窨制装置，其特征在于：所述接水箱（8）收集到的水滴直接作为香料，或者作为通过冷冻分离后可以获取物理分离鲜花精油的原料。