[发明专利]新收绿豆储存方法

权利要求书

1.一种新收绿豆储存方法，其特征在于，包括入库前处理工序和入库处理工序，所述入库前处理工序包括将绿豆进行除杂、清洗、消毒处理，所述入库处理工序包括在储存库底部铺设浸有杀菌消毒液的棉布，然后将绿豆置于所述棉布上形成绿豆层，所述棉布和所述绿豆层交替布置。

2.如权利要求1所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述绿豆层厚度为1.5-2米。

3.如权利要求1所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述杀菌消毒液由以下重量份的原料组成：

黄连粉0.2-0.6份，氯化钾0.5-0.8份，乙氰菊酯0.1-0.3份，凯素灵0.3-0.8份，柠檬醛0.4-0.6份，赤霉素0.2-0.5份，脱氢乙酸钠0.8-1.2份，白醋5-10份，柠檬酸2-4份。

4.如权利要求1所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述入库前处理工序，包括以下步骤：

(1)将绿豆进行筛分除杂，除杂后置于清洗池中清洗；

(2)清洗结束置于浸泡池中浸泡；

(3)浸泡后的绿豆置于冷冻室内并摊平；

(4)使冷冻室内温度先降低并保持一段时间后快速升温；

(5)升温后在大豆表面喷洒除氧剂并搅拌均匀；

(6)将大豆置于储存库中储存。

5.如权利要求4所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述步骤(1)中清洗为超声清洗，所述超声清洗分为三个阶段，第一阶段设定超声频率10～15kHz，清洗时间5～10min，第二阶段设定超声频率15～20kHz，清洗时间3～5min，第三阶段设定超声频率20～25kHz，清洗时间3～5min。

6.如权利要求4所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述步骤(1)中清洗池一对相向侧壁分别设置金属板并与电源连接，第三阶段清洗开始或者结束时，将所述金属板与电源接通，同时向清洗池中加入电解质。

7.如权利要求6所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述金属板与电源接通时，在5min内使电源电压从0V升至1KV，电流同步从0mA升至5mA，结束后断开电源，切换电流流向，再次在5min内使电源电压从0V升至1KV，电流同步从0mA升至5mA。

8.如权利要求4所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述步骤(2)中浸泡池添加浸泡液。

9.如权利要求8所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述浸泡液由以下重量份的原料组成：

辣椒提取物3-5份，甘草0.2-0.5份，苦楝皮0.5-0.8份，大蒜0.3-0.8份，食盐0.8-1.2份，青蒿0.2-0.8份，食用胶1.3-1.5份，花椒粉0.5-0.8份，山梨酸0.2-0.4份，水20-30份。

10.如权利要求9所述的新收绿豆储存方法，其特征在于，所述步骤(2)中浸泡时间为5-10min。