[发明专利]一种发酵制备鸡血液体肥料的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种液体生物肥料的制备方法，特别是一种发酵制备鸡血液体肥料的方法。

背景技术

我国鸡血资源丰富，据统计仅有20-30%的鸡血资源能够被利用，其余大部分作为废料被倒掉，但是仅在被利用的鸡血资源中又主要应用于食品、饲料、药品等方面，极少应用于肥料的开发与研究。据试验研究鸡血的蛋白质含量高达16-20%，并含有8种氨基酸和有多种酶、矿物质、维生素等多种生物活性物质。

液体肥料是含有一种或一种以上农作物需要的营养元素的液体产品。这些营养元素作为溶质溶解在水中成为溶液或借助于悬浮剂的作用悬浮于水中成为悬浮液。液体肥料大体分为液体氮肥和液体复合肥两大类。液体肥料的优势在于可以根据实际的需求精确设计肥料的配方，有效的控制各种营养元素（包括微量元素）的含量，其特点在于生产过程中无烟尘、无毒害，不会对环境和人体健康造成危害。其施用方便，适用于各种作物，尤其是水果、蔬菜、花卉等植物，对肥料的利用率明显提高，对植物生长具有较好的调节效果，更重要的是能增加植物的产量，提高产品的品质，被人们称为“绿色肥料”。

我国是农业大国，因此肥料在我国的使用量较大，我国在肥料的研究和利用方面较为落后，所以导致了大量的使用化学肥料使得我国大面积的土壤结构发生恶劣的变化，使得土壤的结构破坏较为严重，土壤自身所含有的微生物种类和数量的急剧减少，有机质含量降低，由土壤引发的农作物病害显著增加；同时在肥料的研发方面跟不上农业的发展，导致肥料的种类无法满足现代农业科技的需求。我国的肥料种类较为单一主要以固体肥料为主，而固体肥料只可以作为农作物的基肥使用而无法作为追肥施用；固体肥料无法满足现代农业技术的需求，如喷灌、滴灌等现代科技技术的实施；固体肥料无法根据农作物的需求而添加有益微生物适应土壤及作物的需求等。

传统的液体肥料生产方法包括化学水解法、酶解法、生物发酵法等，但是化学水解的最大的弊端在于水解的过程中使用的强酸、强碱会极大的破坏血液中的生物活性物质，而生物发酵法的最大的优势在于利用微生物将血液的大分子物质降解为小分子的物质和水溶性物质，而且由于在生物发酵的过程中没有加入强酸、强碱，可以最大限度的保留血液中的有益物质和营养物质，这使之可以最大限度的被植物所利用吸收。与此同时生物发酵法具有操作简单方便实施，成本低等多方面的优势，所以极易被推广。

发明内容

本发明的目的是提供一种发酵制备鸡血液体肥料的生产方法，解决肥料生产过程中的两大难题，一是将血液中大分子物质被分解成小分子物质并且可以直接被植物利用和吸收；二是将从血液本身提取出来的有益微生物添加到物质本身，使微生物依然保持活性。

本发明采用微生物自然发酵法，将鸡血在自然条件下自然发酵，并且将在发酵过程中的优势菌株进行提取，再将上述的优势菌株加入到新鲜血液中，采用多种微生物共同发酵的方式，将血液中大分子物质降解成小分子物质如小分子的多糖、单糖、含氮化合物等。与此同时在自然发酵过程中产生的大量有益的微生物和多种代谢产物可以提高液体肥料的肥力，并且可以降低液体肥料的生产成本。

本发明提供的一种发酵制备鸡血液体肥料的方法，包括以下步骤：

（1）鸡血发酵前处理：将新鲜鸡血放置在已灭菌好的盛放器皿内，加盖保鲜膜，放置在无菌室内，在室温下自然发酵30天；

（2）菌种的培养与分离：将发酵的样品充分搅拌混匀后，采用10倍梯度稀释法将样品分别涂置细菌平板培养基、霉菌平板培养基上，将细菌组和霉菌组分别编号为A、B，其中细菌在37℃下培养24h、霉菌在28℃下培养3-4d；

（3）菌种纯化：将上述（2）中培养的优势菌种分别纯化分离，纯化三代置于4℃冰箱中保存备用；

（4）优势菌种筛选：将上述（3）中得到的优势菌种经过菌株解磷、解钾、固氮试验、透明圈试验、蛋白质含量测定、可溶性蛋白质含量、氨基酸态氮含量的相关指标进行测定筛选，最终得到细菌A₇，A₈，霉菌B₁、 B₄四种菌株为优势菌株；

（5）优势菌株鉴定：菌株的初步鉴定通过生理生化试验对照《伯杰细菌鉴定手册》和《真菌鉴定手册》，细菌和霉菌分别采用16SrDNA扩增和ITS扩增、测序，得出细菌A₇ 为苏云金芽孢杆菌菌株，A₈为希瓦氏菌株；霉菌B₁为青霉菌属，B₄为塔宾曲霉。