[发明专利]电饭煲的控制方法和电饭煲

说明书

本发明公开了一种电饭煲的控制方法和电饭煲，电饭煲的烹饪阶段至少包括吸水阶段、加热阶段和沸腾阶段，电饭煲包括锅体、盖体和变压装置，锅体内限定出烹饪腔，盖体在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至锅体，变压装置设在锅体和/或盖体上以控制烹饪腔内的压力进行变化，控制方法包括以下步骤：S1：在电饭煲进入吸水阶段，通过控制变压装置以使电饭煲的烹饪腔内的压力从常压变化至第一压力；S2、在烹饪腔内的压力变化至第一压力后，通过控制变压装置以使烹饪腔内的压力在第二压力和第三压力之间交替变化。根据本发明实施例的电饭煲的控制方法具有烹饪效果好、烹饪效率高等优点。

技术领域

本发明涉及电器制造技术领域，具体而言，涉及一种电饭煲的控制方法、通过所述的控制方法进行烹饪的电饭煲和电饭煲。

背景技术

米粒的吸水速度及吸水后的含水率，是影响熟米饭质量的关键因素。

相关技术中的电饭煲，依靠水自己本身慢慢渗透进米粒里，导致吸水慢、含水率低，从而影响米饭质量及烹饪时间。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种电饭煲的控制方法，该电饭煲的控制方法具有烹饪效果好、烹饪效率高等优点。

本发明还提出一种通过所述电饭煲的控制方法进行烹饪的电饭煲。

本发明还提出一种电饭煲。

为实现上述目的，根据本发明的第一方面的实施例提出一种电饭煲的控制方法，所述电饭煲的烹饪阶段至少包括吸水阶段、加热阶段和沸腾阶段，所述电饭煲包括锅体、盖体和变压装置，所述锅体内限定出烹饪腔，所述盖体在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至所述锅体，所述变压装置设在所述锅体和/或所述盖体上以控制所述烹饪腔内的压力进行变化，所述控制方法包括以下步骤：

S1、在所述电饭煲进入所述吸水阶段，通过控制所述变压装置以使所述电饭煲的烹饪腔内的压力从常压变化至第一压力；

S2、在所述烹饪腔内的压力变化至所述第一压力后，通过控制所述变压装置以使所述烹饪腔内的压力在第二压力和第三压力之间交替变化。

根据本发明实施例的电饭煲的控制方法，具有烹饪效果好、烹饪效率高等优点。

另外，根据本发明上述实施例的电饭煲的控制方法还可以具有如下附加的技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述第二压力和所述第三压力均为正压或均为负压；或者，所述第二压力和所述第三压力中的一个为正压，所述第二压力和所述第三压力中的另一个为负压，其中，所述第二压力和所述第三压力之间的差值的绝对值为ΔP，所述ΔP≥1KPa。

根据本发明的一个实施例，所述第二压力和所述第三压力中的一个等于所述第一压力，所述第二压力和所述第三压力中的另一个大于或小于所述第一压力。

根据本发明的一个实施例，所述第二压力和所述第三压力中的一个大于所述第一压力，所述第二压力和所述第三压力中的另一个小于所述第一压力。

根据本发明的一个实施例，所述第二压力和所述第三压力均大于或均小于所述第一压力。

根据本发明的一个实施例，所述控制方法还包括：

S3、所述烹饪腔内的压力在第二压力和第三压力之间交替变化达到预定吸水时间后，控制所述电饭煲进入所述加热阶段。

根据本发明的一个实施例，所述控制方法还包括：实时检测所述烹饪腔内的压力，并根据所述烹饪腔内的压力对所述变压装置进行控制。

根据本发明的第二方面的实施例提出一种电饭煲，所述电饭煲通过根据本发明的第一方面的实施例所述的电饭煲的控制方法进行烹饪。