[发明专利]一种牛皮的酶法脱毛方法

权利要求书

1.一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于包括如下步骤：

(1)取成年黄牛牛皮，真空包装后冷冻储藏备用；

(2)将牛皮解冻清洗后，在牛皮的非粒面上涂抹防酶解保护剂；

(3)在牛皮的粒面上喷洒温度为70-80℃的酶解增效剂；

(4)将牛皮剪成小块，置于酶解槽中，加入皮重400-600%的蒸馏水和30-70国际单位/克牛皮的酸性蛋白酶，调节酶解液pH值为2.5-3.5，在35-39℃下酶解反应1.5-2.5h；

(5)向酶解槽中再添加30-70国际单位/克牛皮的木瓜蛋白酶，调节酶解液pH值为6-7，在35-39℃下酶解反应1.5-2.5h；

(6)取出牛皮，清洗后按照常规工艺进行物理脱毛；

(7)脱毛后，将牛皮添加到5-7wt%的碳酸钠水溶液中在35-39℃下浸泡脱脂3.5-4.5h，得到成品。

2.如权利要求1所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，所述酸性蛋白酶为胃蛋白酶或微生物酸性蛋白酶中的至少一种。

3.如权利要求1所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，步骤（2）中，牛皮先在5-10℃下流水解冻10-20min，接着在20-30℃的水浴中浸泡解冻20-30min，最后在30-40℃水浴中浸泡解冻4-6min。

4.如权利要求1所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，步骤（2）中，所述防酶解保护剂由以下质量百分数的组分配成：牛油15-25%，卵磷脂10-20%，司盘1-3%，聚乙二醇5-10%，海藻酸钠4-6%，戊二醛1-3%，乙醇20-30%，水余量。

5.如权利要求4所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，所述防酶解保护剂的涂抹量为0.4-0.6g/cm²。

6.如权利要求1所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，步骤（3）中，所述酶解增效剂由以下质量百分数的组分配成：氯化钠4-6%，聚乙二醇2-4%，十二烷基苯磺酸钠1-2%，乙醇10-20%，水余量。

7.如权利要求6所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，所述酶解增效剂的喷洒量为1-2mL/cm²。

8.如权利要求1所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，步骤（4）和步骤（5）中，所述酸性蛋白酶和木瓜蛋白酶分别经过改性处理：将蛋白酶添加到其10-20倍质量的8-12wt%的海藻酸钠溶液中并分散均匀，然后向溶液中添加溶液质量2-4%的四氧化三铁微粉并分散均匀，得到混合溶液；将混合溶液逐滴滴加到3-5wt%的氯化钙溶液中，在40-50℃下进行交联反应，生成沉淀，分离沉淀，研磨后制得改性酸性蛋白酶或改性木瓜蛋白酶。

9.如权利要求8所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，所述改性酸性蛋白酶或改性木瓜蛋白酶的粒径为微米级。

10.如权利要求8或9所述的一种牛皮的酶法脱毛方法，其特征在于，步骤（6）中，取出牛皮后，用磁石对酶解液中的改性酸性蛋白酶或改性木瓜蛋白酶进行回收。