[发明专利]提高猪肉品质的养殖方法

说明书

本发明公开了一种提高猪肉品质的养殖方法，包括以下步骤：将育肥猪在夜晚置于温度为12℃‑15℃的猪舍，在白天将猪舍的温度调至27℃‑30℃，每日定时定量喂养饲料；每日在早晨9:00‑10:00、中午13:00‑14:00和晚间19:00‑20:00来进行喂养；每次喂养的饲料用量为3‑4kg。本发明的优点是：通过定时定量的喂养，结合控制白天和夜间的养殖温度，能让育肥猪不用运动跑道，也能通过能量代谢的流失和补充，来提高猪肉的品质。

技术领域

本发明涉及生猪养殖领域，具体涉及一种提高猪肉品质的养殖方法。

背景技术

随着人们对食品安全意识的不断提高，对猪肉品质的要求也越来越高。为提高猪肉的口感、有嚼劲，让胆固醇含量降低，往往通过加大猪的运动量来解决。

为增加猪只的运动量，现在养殖户在养殖区域内设置运动跑道、游泳池等等，但实际使用非常不方便，猪只很难按照路线进行运动。同时，养殖人员通过驱赶猪只运动，费时费力，在提高猪肉品质方面的效果也相当有限。

发明内容

本发明的目的是提供一种效果好的提高猪肉品质的养殖方法。

为实现上述发明目的，本发明所采用的技术方案是：

一种提高猪肉品质的养殖方法，包括以下步骤：将育肥猪在夜晚置于温度为12℃-15℃的猪舍，在白天将猪舍的温度调至27℃-30℃，每日定时定量喂养饲料；每日在早晨9:00-10:00、中午13:00-14:00和晚间19:00-20:00来进行喂养；每次喂养的饲料用量为3-4kg。

育肥猪是指日龄110-160天的猪只。白天的时间为7:00-19：00，夜间的时间为19:00-7:00。通过定时定量的喂养，结合控制白天和夜间的养殖温度，能让育肥猪不用运动跑道，也能通过能量代谢的流失和补充，来提高猪肉的品质。

作为优选，在所述早晨9:00-10:00喂养的饲料由以下重量份数的原料制成：玉米60-70份、马铃薯30-40份、辣木粉10-20份和预混料1-5份。

作为优选，在所述早晨9:00-10:00喂养的饲料由以下重量份数的原料制成：玉米65份、马铃薯35份、辣木粉15份和预混料3份。

作为优选，每千克所述预混料中，含有60-80mg硫酸锌、30-40mg硫酸亚铁、30-40mg硫酸锰、10-20mg硫酸铜、10-20mg氯化钙、1-5mg维生素E、5-10mg磷酸氢钙、15-25mg食盐和余量的钙粉。

作为优选，在所述中午13:00-14:00喂养的饲料由以下重量份数的原料制成：新鲜芹菜100-120份、新鲜黄瓜100-120份、新鲜白菜100-120份、玉米50-60份、大豆10-20份和小麦10-20份。

作为优选，在所述中午13:00-14:00喂养的饲料由以下重量份数的原料制成：新鲜芹菜110份、新鲜黄瓜110份、新鲜白菜110份、玉米55份、大豆15份和小麦15份。

作为优选，制备所述中午13:00-14:00喂养饲料的方法，包括以下步骤：按配比，将新鲜芹菜、新鲜黄瓜、新鲜白菜、玉米、大豆和小麦，粉碎，加入乳酸菌液发酵，发酵的温度为32℃-36℃，发酵的时间为48-64小时；然后低温干燥，制成颗粒，得固态饲料。

作为优选，在所述晚间19:00-20:00喂养的饲料由以下重量份数的原料制成：玉米100-120份、美藤果油30-40份、马齿苋营养粉30-40份、菊花营养粉30-40份、鱼粉30-40份、姜粉10-20份、糖蜜10-20份和酒糟10-20份。

作为优选，在所述晚间19:00-20:00喂养的饲料由以下重量份数的原料制成：玉米110份、美藤果油35份、马齿苋营养粉35份、菊花营养粉35份、鱼粉35份、姜粉15份、糖蜜15份和酒糟15份。