[发明专利]宣木瓜保健面制备方法在审
| 申请号： | 201710359976.1 | 申请日： | 2017-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN106983077A | 公开（公告）日： | 2017-07-28 |
| 发明（设计）人： | 陈家胜;曹芬 | 申请（专利权）人： | 宣城华科宣木瓜生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 木瓜 保健 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.宣木瓜保健面，其原料组分的重量配比为：面粉800-1000份、宣木瓜20-30份、山楂8-10份、胡萝卜8-10份、魔芋粉10-15份、桑叶8-10份。
2.根据权利要求书1所述的宣木瓜保健面，其特征在于：其原料组分的重量配比优选为：面粉900、宣木瓜25、山楂9、胡萝卜9、魔芋粉13、桑叶9份。
3.如权利要求书1或2所述的宣木瓜保健面的制备方法包括以下步骤：（1）选取宣木瓜、山楂等辅料，杀菌、烘烤、粉碎后300目过筛；（2）按配方比例称取各辅料，充分混合；（3）采用常规工艺制作面条，每公斤面粉添加50-100克辅料成分。
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