[发明专利]一种羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体及其制备方法

权利要求书

1.一种羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体，其特征在于它是在以南极磷虾油为原料制成的南极磷虾油纳米脂质体表面包覆羧甲基壳聚糖；所述的脂质体是通过以下方法制得的：以南极磷虾油为原料，将其加入PBS或醋酸缓冲液中，采用高压均质法制得南极磷虾油纳米脂质体，再采用滴定法将南极磷虾油纳米脂质体滴入羧甲基壳聚糖溶液中制得羧甲基壳聚糖包覆南极磷虾油纳米脂质体；其中，所述的南极磷虾油和PBS或醋酸缓冲液的质量体积比为0.5-2g:100mL；所述的羧甲基壳聚糖溶液的浓度为0.1％或0.4％(w/v)，羧甲基壳聚糖溶液通过将羧甲基壳聚糖溶于PBS或10mM醋酸缓冲液中制得；所述的南极磷虾油纳米脂质体和羧甲基壳聚糖溶液的体积比为1:1。

2.根据权利要求1所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体，其特征在于所述的南极磷虾油和PBS或醋酸缓冲液的质量体积比为1g:100mL。

3.根据权利要求1所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体，其特征在于所述的醋酸缓冲液为浓度为10mM的醋酸缓冲液。

4.权利要求1所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体的制备方法，其特征在于包括：以南极磷虾油为原料，将南极磷虾油加入PBS或醋酸缓冲液中，采用高压均质法制得南极磷虾油纳米脂质体，再采用滴定法将南极磷虾油纳米脂质体滴入羧甲基壳聚糖溶液中制得羧甲基壳聚糖包覆南极磷虾油纳米脂质体。

5.根据权利要求4所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体的制备方法，其特征在于具体步骤如下：

(1)、分别配制PBS或醋酸缓冲液、羧甲基壳聚糖溶液；

(2)、取南极磷虾油和PBS或醋酸缓冲液，使用乳化分散机，在转速15000-23000rpm下剪切2-5分钟；然后使用高压均质机均质2-5次，得到均匀的粉白色悬浊液，得到南极磷虾油纳米脂质体；

(3)、取等体积步骤(2)制得的南极磷虾油纳米脂质体和羧甲基壳聚糖溶液，按照滴速1-3d/s将南极磷虾油纳米脂质体滴入羧甲基壳聚糖溶液中，边滴加边搅拌；滴加结束后，继续搅拌1-3h，制得羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体。

6.根据权利要求5所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体的制备方法，其特征在于步骤(2)中，南极磷虾油和PBS或醋酸缓冲液的质量体积比0.5-2g:100mL；高压均质机的压力为9000psi。

7.根据权利要求5所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体的制备方法，其特征在于步骤(2)中，南极磷虾油和PBS或醋酸缓冲液的质量体积比为1g:100mL。

8.根据权利要求5所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体的制备方法，其特征在于步骤(3)中，搅拌的转速为200-400r/min。

9.根据权利要求8所述的羧甲基壳聚糖包覆的南极磷虾油纳米脂质体的制备方法，其特征在于步骤(3)中，搅拌的转速为300r/min。