[发明专利]一种提高鲫鱼蛋白质含量和维生素含量的养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，尤其是一种提高鲫鱼蛋白质含量和维生素含量的养殖方法。

背景技术

鲫鱼呈流线型，体高而侧扁，前半部弧形，背部轮廓隆起，尾柄宽；腹部圆形，无肉稜；头短小，吻钝；无须；下咽齿一行，扁片形；鳞片大；侧线微弯；背鳍长，外缘较平直； 鳃耙细长，呈针状，排列紧密；背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿；胸鳍末端可达腹鳍起点；尾鳍深叉形体背银灰色而略带黄色光泽，腹部银白而略带黄色，各鳍灰白色；鲫鱼肉嫩、味道鲜美，药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气的功效，因此，大多数人均喜欢食用。

鲫鱼养殖投放前处理不当，不但会引起投放后鱼病的滋生，而且会降低其生长能力，另外，鲫鱼肠道消化能力相对较弱，饵料中的养分很难在短时间内完全被吸收，导致鱼肉营养物质的合成率低，而且未被吸收的饵料残渣排出体外，造成大量微生物滋生，污染水体，降低其成活率；因此，发明一种能够有效解决以上问题的鲫鱼的养殖方法是目前亟待解决的问题。

发明内容

针对上述问题，本发明旨在提供一种提高鲫鱼蛋白质含量和维生素含量的养殖方法。

本发明通过以下技术方案实现：

一种提高鲫鱼蛋白质含量和维生素含量的养殖方法，具体方法如下：

（1）鲫鱼鱼苗的选择、处理及投放

选择重量为20~25g/尾、无损伤、无病害、生长健壮的鲫鱼鱼苗，将鲫鱼鱼苗浸没于浸泡液中浸泡33~35min，浸泡期间先通入频率为65~67kHz的超声波超声处理145~150s、然后调整功率为41~43kHz继续超声处理270~275s，按照4尾/㎡的投放密度投放到养殖池塘中；

所述的浸泡液，由以下重量份的原料制成：九里香叶提取物3.4~3.6份、阴香叶提取物6.6~6.8份、香草二乙胺1.2~1.4份、依诺苷酮9.6~9.8份、紫丁香提取物3.9~4.1份、水3400~3500份；

（2）饵料的日常投喂及养殖池塘的管理

每天投喂重量为鲫鱼重量3.2%~3.3%的饵料，6:00投喂日总投喂量的30%、11:30投喂日总投喂量的25%、18:00投喂日总投喂量的30%、22:30投喂日总投喂量的15%；每隔5~6天全池均匀泼洒一次大薸汁；

所述的饵料，由以下重量份的原料制成：荞麦44~46份、麦麸75~77份、新鲜籽粒苋53~55份、补血草2.1~2.3份、茴香虫1.2~1.3份、苦白蹄1.6~1.7份、天葵子3.2~3.3份、枸杞子2.4~2.5份、女贞子1.6~1.7份、葛根3.8~3.9份、胡萝卜33~34份、荷兰豆29~30份、豆腐渣68~70份、花生粕123~127份。

作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法，具体包括以下步骤：

A.将新鲜籽粒苋洗净切碎，投入其重量0.76~0.78倍量的水中，大火煮沸，取出，投入转速为1800~2000r/min的打浆机中打浆16~18min，取出，得籽粒苋浆；将荞麦和麦麸投入转速为3100~3300r/min的粉碎机中粉碎33~35min，取出，投入温度为73~74℃的旋转炒锅内恒温炒制580~590s，取出，与籽粒苋浆混合搅拌均匀，置入温度为36~37℃的发酵箱内恒温发酵56~58h，取出，得发酵物A；

B.将胡萝卜和荷兰豆洗净切碎，投入重量为胡萝卜重量1.3~1.4倍量的水中，大火煮沸，文火熬煮9~10min，取出，投入转速为1800~2000r/min的打浆机中打浆19~21min，取出，得胡萝卜荷兰豆浆；将花生粕投入转速为3100~3300r/min的粉碎机中粉碎27~29min，取出，与豆腐渣一起投入重量为花生粕重量1.1~1.2倍量的水中，大火煮沸，文火熬煮14~15min，取出，与胡萝卜荷兰豆浆混合搅拌均匀，置入温度为84~85℃的烘烤箱内恒温烘烤880~890s，取出，置入温度为31~32℃的发酵箱内恒温发酵49~51h，取出，得发酵物B；

C.将补血草、茴香虫、苦白蹄、天葵子、枸杞子、女贞子和葛根投入转速为3700~3900r/min的粉碎机中粉碎30~32min，取出，投入重量为补血草重量28~29倍量的水中大火煮沸，文火熬煮77~79min，取出，过130~140目滤布，取滤液，与发酵物A和发酵物B混合搅拌均匀，置入温度为26~27℃的发酵箱内恒温发酵96~98h，取出，调整含水量为8.3%~8.5%，造粒，得饵料。