[发明专利]一种保健菊花茶的制作方法

权利要求书

1.一种保健菊花茶的制作方法，其特征在于，具体包括以下内容：

（1）采摘新鲜的菊花进行萎凋，含水量控制在80-90%之间；然后进行杀青处理，将杀青过后的菊花进行摊晾，摊晾15-20 分钟；

（2）配制腌制液：组成原料配方为水10L，食用盐0.5-1kg，柠檬酸30-40g，充分混匀后，将上述菊花倒入其中腌制10-12h，然后沥干后再进行微波干燥，所述的微波干燥具体操作为置于输出600-700w的微波功率下加热2-3次，每次加热1-2分钟；

（3）称取青菜10-15份、胡萝卜5-10份、甘草3-5份、苦瓜10-15份，加入其总质量5-10倍量的纯净水，混合打浆制混合浆液，然后均匀喷洒在菊花表面，所述的混合浆液与菊花的比例为2-3:1，再将菊花置于阳光下晒制，直至混合浆液完全被吸收即可；

（4）将上述步骤（3）处理后的菊花进行低温真空干燥30-40分钟，温度控制在25-30℃，干燥后将菊花粉碎，过50-100目筛，得菊花粉，冷藏保存即可。

2.根据权利要求1所述的保健菊花茶的制作方法，其特征在于，所述的步骤（1）中杀青温度控制在110-125℃，杀青时间为1-2min。

3.根据权利要求1所述的保健菊花茶的制作方法，其特征在于，所述的步骤（2）中腌制液组成原料配方为水10L，食用盐0.75kg，柠檬酸35g。