[发明专利]蒸柜和电控系统

权利要求书

1.一种蒸柜，其特征在于，所述蒸柜包括柜体以及设置于所述柜体内的换热水箱、燃烧器、蒸汽循环系统和电控箱；所述换热水箱与所述燃烧器相连，所述燃烧器用于对所述换热水箱内的水进行加热，以产生蒸汽；

所述蒸汽循环系统包括循环电机、循环管道、回收管道和排出管道；所述循环电机包括进气口和出气口；所述进气口与所述回收管道连接，所述出气口与所述循环管道的一端连接，所述循环管道的另一端与所述排出管道连接，以实现对所述蒸汽进行循环利用；所述排出管道和所述换热水箱连接；

所述电控箱内设有电控系统，所述电控系统与所述循环电机电连接，以控制所述循环电机的进气和出气；所述电控系统与所述燃烧器电连接，以控制所述燃烧器的加热过程；所述电控系统与所述换热水箱电连接，以检测所述换热水箱的水位；

所述换热水箱包括第一水箱，所述第一水箱与所述燃烧器连接，以提供所述蒸汽；所述第一水箱包括环形外板、环形内板、多个空心柱以及多个环形换热片；所述燃烧器还包括燃烧室、集烟室、炉头和进气管；多个所述环形换热片套设在所述环形内板的外表面，多个所述环形换热片沿所述环形内板的轴线间隔设置；所述环形换热片上开设有多个透气孔；所述环形内板和所述环形换热片均设置在所述环形外板的内部；所述环形内板的内部具有第一储水腔，所述燃烧室设置在所述第一储水腔内；所述集烟室和所述进气管设置在所述燃烧室的一端；所述进气管贯穿所述集烟室、并将所述燃烧室与外界连通，用于向所述燃烧室提供燃气；所述炉头设置在所述进气管伸入所述燃烧室的一端，用于点燃燃气；所述环形外板与所述环形内板之间的区域为换热腔；所述空心柱的一端与所述集烟室连通，所述空心柱的另一端与所述换热腔的连通；所述环形外板远离所述空心柱的一端开设有排尾气口。

2.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，所述排出管道上间隔设有多个排气孔、多个所述排气孔均与所述柜体的容置空间连通；所述回收管道上间隔设有多个进气孔、多个所述进气孔均与所述柜体的所述容置空间连通。

3.根据权利要求2所述的蒸柜，其特征在于，所述柜体的容置空间内设置有多层隔板，相邻两个所述隔板之间的所述排出管道上至少开设有一个所述排气孔；相邻两个所述隔板之间的所述回收管道上至少开设有一个所述进气孔。

4.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，所述燃烧器包括供气组件和燃烧组件；所述供气组件包括比例阀、混风器、送风管道和变频风机，所述比例阀与所述混风器的侧面连接，所述混风器的一端开设有通孔，用于吸入空气；所述混风器的另一端与所述变频风机的进风口连通，所述变频风机的出风口与所述送风管道连通；所述燃烧组件与所述送风管道远离所述变频风机的一端连接，用于燃烧所述送风管道提供的燃气；所述电控系统分别与所述变频风机、所述比例阀电连接，以调节空气和燃气的预混比例。

5.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，所述换热水箱还包括第二水箱，所述第二水箱与所述第一水箱连通，为所述第一水箱储备补给水源；

所述第二水箱上设置有水位电极，所述电控系统与所述水位电极电连接，以检测所述第一水箱、所述第二水箱的水位。

6.根据权利要求1所述的蒸柜，其特征在于，所述电控系统包括处理模块以及与所述处理模块电连接的火焰检测模块、存储模块、信号输入模块、风机控制模块和水位检测模块；

所述火焰检测模块与所述处理模块电连接，用于检测火焰电压值，将检测到的所述火焰电压值传输给所述处理模块；

所述存储模块与所述处理模块电连接，用于存储系统数据，所述系统数据包括人工输入的预设数据和监测的实时数据；

所述信号输入模块与所述处理模块电连接，用于获取输入指令并将所述输入指令传递至所述处理模块；

所述风机控制模块与所述处理模块电连接，用于根据所述处理模块发出的控制指令改变变频风机的频率；以调节空气与燃气的混合比例和进气速度；

所述水位检测模块包括水位电极，所述水位电极与所述处理模块电连接，用于检测并调整所述换热水箱的水位；

所述处理模块用于接收所述火焰检测模块、所述存储模块、所述信号输入模块、所述风机控制模块和所述水位检测模块的数据信号，对所述数据信号进行分析、并向所述火焰检测模块、所述存储模块、所述信号输入模块、所述风机控制模块和所述水位检测模块发出控制指令。