[发明专利]一种改善鮰鱼风味的饲料在审

专利信息
申请号: 201710328167.4 申请日: 2017-05-11
公开(公告)号: CN107183338A 公开(公告)日: 2017-09-22
发明(设计)人: 陈昌元 申请(专利权)人: 全椒县鮰鱼养殖专业合作社
主分类号: A23K10/30 分类号: A23K10/30;A23K20/163;A23K10/14;A23K10/18;A23K50/80
代理公司: 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 代理人: 杨霞,翟攀攀
地址: 239500 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 改善 风味 饲料
【权利要求书】:

1.一种改善鮰鱼风味的饲料,其特征在于,其原料按重量份包括:瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物4-8份,高筋面粉40-50份,麦芽糖16-20份,抑菌体系4-8份,山楂1-3份,草果2-4份,发芽糙米粉30-50份,蚯蚓粉16-22份,海藻粉10-16份,松针粉4-8份,肠道促进剂3-3.6份。

2.根据权利要求1所述改善鮰鱼风味的饲料,其特征在于,瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备:将瓜尔胶、水搅拌,加入醋酸钠缓冲溶液,调节体系pH值为7.2-7.6,加入甘露糖酶、半乳糖氧化酶,调节温度,保温,加入羧甲基纤维素钠、戊二醛继续搅拌得到瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物。

3.根据权利要求1或2所述改善鮰鱼风味的饲料,其特征在于,瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备:将瓜尔胶、水搅拌4-6h,搅拌温度为55-65℃,加入浓度为2-2.5%醋酸钠缓冲溶液,调节体系pH值为7.2-7.6,加入甘露糖酶、半乳糖氧化酶,调节温度至60-70℃,保温2-4h,加入羧甲基纤维素钠、戊二醛继续搅拌3-6h,搅拌速度为1000-1200r/min,得到瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物。

4.根据权利要求1-3任一项所述改善鮰鱼风味的饲料,其特征在于,瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备:按重量份将10-16份瓜尔胶、100-140份水搅拌4-6h,搅拌温度为55-65℃,加入4-8份浓度为2-2.5%醋酸钠缓冲溶液,调节体系pH值为7.2-7.6,加入甘露糖酶、半乳糖氧化酶,调节温度至60-70℃,保温2-4h,加入8-16份羧甲基纤维素钠、0.7-1份戊二醛继续搅拌3-6h,搅拌速度为1000-1200r/min,得到瓜尔胶羧甲基纤维素钠复合物。

5.根据权利要求1-4任一项所述改善鮰鱼风味的饲料,其特征在于,抑菌体系按重量份包括:苦参5-9份,大黄2-4份,栀子3-7份,黄柏1-3份。

6.根据权利要求1-5任一项所述改善鮰鱼风味的饲料,其特征在于,肠道促进剂按重量份包括:EM菌1-2份,氯化胆碱0.8-1.6份,肌醇1-1.4份。

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