[发明专利]一种蜂蜜饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，且特别涉及一种蜂蜜饮料及其制备方法。

背景技术

随着社会经济的发展，人们生活水平得到提高，随之出现的是现代富贵病和亚健康状态。随着这些新型病的诞生，人们逐渐发现健康与饮食结构是密切相关的，社会的快节奏生活，使得人们长期生活在高速运转的状态之中，人们的健康自然受到空前的挑战，特别是长期工作压力较大、饮食以及生活作息不规律的人群，容易出现便秘、食欲不振等情况，严重影响生活质量与工作效率。

饮料作为我们日常生活必不可少的食品，它的健康性问题，也得到广泛关注。为了保证自身生活质量和工作效率，调节好饮食与健康生活的关系。通过饮用饮料帮助人体身体更健康，尤其是能帮助改善便秘、食欲不振等常见问题成为影响饮料行业前进的阻碍。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蜂蜜饮料。采用中草药与蜂蜜的合理搭配可以弥补市面上能买到的蜂蜜饮料营养成分与功能单一的缺陷，并且可以治疗便秘、食欲不振等病症，在保证饮料口感更佳的同时其实用性也更强。

本发明的另一目的在于提供一种蜂蜜饮料的制备方法，通过该制备方法操作步骤简单，操作条件温和、易于实现，具有较大的工业应用前景。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

一种蜂蜜饮料，蜂蜜饮料主要由如下重量份数的原料制成：40～65份的蜂蜜、100～150份的玫瑰花瓣、10～20份的柏子仁、15～18份的芝麻、3～7份的黄芪、1～2份的麦麸、1～3份的食用酸味剂以及50～60份的食用糖。

一种蜂蜜饮料的制备方法，蜂蜜饮料的制备方法包括：将按照重量份数计的100～150份的玫瑰花瓣、10～20份的柏子仁、15～18份的芝麻、3～7份的黄芪以及1～2份的麦麸依次进行净选、清洗、晾干、粉碎、研磨、混合后得到第一混合物。将第一混合物与去离子水按照重量比1：10～25比例混合后加热煮沸后过滤得到第一滤液。将按照重量份数计的40～65份的蜂蜜、1～3份的柠檬酸钠、50～60份的葡萄糖以及1～3份的山梨酸钾加入第一滤液。

本发明实施例的蜂蜜饮料及其制备方法的有益效果是：本蜂蜜饮料采用营养成分丰富的蜂蜜作为主料，赋予饮料调补脾胃，缓急止痛，润肺止咳，润肠通便，润肤生肌，解毒，健康长寿等功能。然后，加入柏子仁、芝麻、黄芪、麦麸天然中草药作为饮料的辅料，利用中草药带入更多的天然的营养成分的同时使得蜂蜜饮料能治疗便秘食欲不振等问题，从而使得此蜂蜜饮料的实用性得到提高。同时，利用有君子药之称的玫瑰花瓣进一步提高蜂蜜饮料的营养价值，赋予蜂蜜饮料排毒养颜、活血化瘀等功能。并且，利用食用酸味剂、食用糖对蜂蜜饮料的口感进行调试，让其在营养价值、饮用价值得到提高的基础之上，口感更佳。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例的蜂蜜饮料及其制备方法进行具体说明。

一种蜂蜜饮料，蜂蜜饮料主要由如下重量份数的原料制成：40～65份的蜂蜜、100～150份的玫瑰花瓣、10～20份的柏子仁、15～18份的芝麻、3～7份的黄芪、1～2份的麦麸、1～3份的食用酸味剂以及50～60份的食用糖。

具体地，蜂蜜是糖的过饱和物质，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。可以赋予饮料调补脾胃，缓急止痛，润肺止咳，润肠通便，润肤生肌，解毒，健康长寿等功能。