[发明专利]一种蜂蜜饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种蜂蜜饮料，其特征在于，所述蜂蜜饮料主要由如下重量份数的原料制成：

40～65份的蜂蜜、100～150份的玫瑰花瓣、10～20份的柏子仁、15～18份的芝麻、3～7份的黄芪、1～2份的麦麸、1～3份的食用酸味剂以及50～60份的食用糖。

2.根据权利要求1所述的蜂蜜饮料，其特征在于，所述食用酸味剂选自柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾中的一种或多种。

3.根据权利要求2所述的蜂蜜饮料，其特征在于，所述食用糖包括白砂糖、麦芽糖、葡萄糖中的一种或多种。

4.根据权利要求3所述的蜂蜜饮料，其特征在于，所述蜂蜜饮料还包括1～3份的食用防腐剂。

5.根据权利要求4所述的蜂蜜饮料，其特征在于，所述食用防腐剂包括脱氢乙酸钠、苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙中的一种或多种。

6.根据权利要求5所述的蜂蜜饮料，其特征在于，所述蜂蜜饮料还包括6～15份的养胃剂。

7.根据权利要求6所述的蜂蜜饮料，其特征在于，所述养胃剂选自茯苓、高良姜、薏米以及肉豆蔻中的一种或多种。

8.一种蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，所述蜂蜜饮料的制备方法包括：将按照重量份数计的100～150份的玫瑰花瓣、10～20份的柏子仁、15～18份的芝麻、3～7份的黄芪以及1～2份的麦麸依次进行净选、清洗、晾干、粉碎、研磨、混合后得到第一混合物；

将所述第一混合物与去离子水按照重量比1：10～25比例混合后加热煮沸后过滤得到第一滤液；

将按照重量份数计的40～65份的蜂蜜、1～3份的柠檬酸钠、50～60份的葡萄糖以及1～3份的山梨酸钾加入所述第一滤液。

9.根据权利要求8所述的蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，将所述第一混合物与所述去离子水按照重量比1：10～25比例混合后加热煮沸后过滤得到第一滤液的步骤中，加热时间为50～60min，加热温度为95～98℃。

10.根据权利要求8所述的蜂蜜饮料的制备方法，其特征在于，所述蜂蜜饮料的制备方法还包括将将按照重量份数计的40～65份的蜂蜜、1～3份的柠檬酸钠、50～60份的葡萄糖以及1～3份的山梨酸钾加入所述第一滤液后得到的混合液进行超高温瞬时灭菌处理，灭菌的温度为130～150℃，灭菌时间为10～20s。