[发明专利]复方丁香提取物处理的夏黑无核葡萄果实保鲜方法在审

专利信息
申请号: 201710323392.9 申请日: 2017-04-24
公开(公告)号: CN107079985A 公开(公告)日: 2017-08-22
发明(设计)人: 孙思胜;张化阁;李光辉 申请(专利权)人: 许昌学院
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 461000 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 复方 丁香 提取物 处理 无核 葡萄 果实 保鲜 方法
【权利要求书】:

1.复方丁香提取物处理的夏黑无核葡萄果实保鲜方法,其特征在于将9成熟新鲜的夏黑无核葡萄果实复方丁香提取物浸泡处理进行保鲜,步骤如下:

(1)材料采收:选择9成熟、大小、色泽一致、没有病虫害,无机械损伤,有果梗的夏黑无核葡萄果实为材料。

(2)复方丁香提取物处理:将挑选的夏黑葡萄果实清洗后用含有丁香5-10g/L、广藿香5-10g/L、菊花2-5g/L、霜桑叶2-5g/L复方丁香提取物处理5-10min,然后通风晾干。

(3)包装、贮藏:处理后的夏黑无核果实放入PE透气性薄膜中,放于储藏室,储藏室的温度为12-15℃、相对湿度为80-90%的条件下进行储藏。

2.根据权利要求1所述的保鲜方法,其特征在于所用的丁香、广藿香、菊花、霜桑叶和PE薄膜都是市售的。

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