[发明专利]用于获得非变应性蜂胶的方法

权利要求书

1.一种用于预处理包含至少一种通式(1)的变应原性物质之蜂胶的方法，

其中R是烷基或烯基，其选自包含以下的组：3-甲基-2-丁烯基、2-甲基-2-丁烯基、3-甲基-3-丁烯基、苄基和苯乙基，其特征在于，使生蜂胶与包含至少一种具有肉桂酰酯酶活性之酶的微生物反应，以获得基本上缺乏或耗尽变应原性物质的半固体蜂胶衍生物。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，具有选择性酯酶活性的所述至少一种酶是细菌来源的。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，具有选择性酯酶活性的所述至少一种酶由选自包含以下属中的至少一种细菌产生：乳杆菌属(Lactobacillus)、肉杆菌属(Carnobacterium)、肠球菌属(Enterococcus)、链球菌属(Streptococcus)和双歧杆菌属(Bifidobacterium)。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于具有选择性酯酶活性的所述至少一种酶由选自包含以下物种中的至少一种细菌菌株产生：副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)、发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、麦芽香肉杆菌(Carnobacterium maltaromaticum)、广布肉杆菌(Carnobacterium divergens)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)、假小链双歧杆菌(Bifidobacterium pseudocatenulatum)、长双歧杆菌(Bifidobacterium Longum)、动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)和青春双歧杆菌(Bifidobacterium adolescentis)。

5.根据权利要求3或4所述的方法，其特征在于，具有选择性酯酶活性的至少一种酶由瑞士乳杆菌的至少一种细菌菌株产生。

6.根据权利要求2至5中任一项所述的方法，其特征在于，所述反应步骤包括：

-接种数目为10⁴至10²⁰、优选10¹⁶的细菌细胞；

-添加乙醇水溶液，其中乙醇含量为按体积计约5％至约20％，优选10％v/v，从而获得反应混合物，以及

-在20℃至47℃的温度下将所述反应混合物孵育30分钟至72小时的时间，从而获得衍生物，其通常为半固体衍生物。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述乙醇水溶液包含至少一种分散剂。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，至少一种分散剂包含聚乙二醇，优选聚乙二醇400。

9.根据权利要求6至8中任一项所述的方法，其特征在于，所述孵育温度为30℃至42℃，优选37℃±2℃。

10.一种纯化生蜂胶或半固体蜂胶衍生物的方法，其依次包括以下操作步骤：

-将所述蜂胶用极性有机溶剂热溶解以获得溶液；

-将所述溶液冷却至室温，以形成固体颗粒在所述有机溶剂中的悬液；

-过滤固体颗粒以使其与所述悬液分离并获得滤液；随后进行包括以下的至少一个循环：

-对所述滤液进行化学分析以测定酒精测定体积滴度、干残余物和/或按重量计的类黄酮浓度；

-用水稀释所述滤液以调节所述酒精测定体积滴度；

-将所述滤液冷却至低于0℃的温度，保持8至30小时的时间，从而获得分散体；

-将任何不溶性物质与所述分散体分离，以分离出流体组分；其后，进行以下步骤：

-对所述流体组分进行定量化学分析以测定类黄酮的重量/体积浓度；以及

-调节所述流体组分浓度以获得类黄酮含量为2.5％至3.0％w/v、优选2.6％w/v的水醇性衍生物。