[发明专利]烹饪器具

说明书

一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，设置在锅体上；传感器结构，传感器结构用于获取烹饪环境参数和/或者烹饪食材参数，其中，烹饪器具具有降压烹饪阶段，在降压烹饪阶段内，加热装置停止加热并持续预设时长，预设时长根据烹饪环境参数和/或者烹饪食材参数确定。本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅在烹饪结束后仍需要较长时间才能开盖食用问题。

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体而言，涉及一种烹饪器具的烹饪方法的改进。

背景技术

目前传统的电压力锅，烹饪食物都会有一个保持锅内有压力的烹饪过程。当烹饪倒计结束时，由于锅内还有很大的压力，导致用户无法打开锅盖，立即品尝食物，进而使得产品的使用体验很差。虽然用户可以通过手动或自动排气装置，来释放锅内压力，但由于压力过高，也需要释放很长一段时间，才能放尽锅内压力，打开锅盖并食用。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的电压力锅在烹饪结束后仍需要较长时间才能开盖食用问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，设置在锅体上；传感器结构，传感器结构用于获取烹饪环境参数和/或者烹饪食材参数，其中，烹饪器具具有降压烹饪阶段，在降压烹饪阶段内，加热装置停止加热并持续预设时长，预设时长根据烹饪环境参数和/或者烹饪食材参数确定。

应用本发明的技术方案，烹饪器具在烹饪过程中具有降压烹饪阶段。在降压烹饪阶段内，加热装置停止加热并持续预设时长。上述结构使得烹饪器具在降压烹饪阶段中压力逐渐降低，进而使得烹饪倒计时结束后锅体内的压力能够下降至能够开盖的水平，用户可以立即开盖食用。或者在烹饪倒计时结束后只需等待较少的时间即可开盖，从而改善产品的使用体验。因此本发明的技术方案解决了现有技术中的电压力锅在烹饪结束后仍需要较长时间才能开盖食用问题。

进一步地，烹饪环境参数包括温度参数。

进一步地，温度参数具有第一基准值，温度参数在第一基准值的基础上每增加第一预设值，预设时长增加第二预设值。

进一步地，传感器结构包括第一温度传感器，第一温度传感器用于检测外部环境温度。

进一步地，烹饪环境参数还包括压力参数。

进一步地，压力参数具有第二基准值，压力参数在第二基准值的基础上每增加第三预设值，预设时长增加第四预设值。

进一步地，传感器结构包括压力传感器，压力传感器用于检测锅体内的烹饪压力。

进一步地，烹饪食材参数包括食物量参数。

进一步地，食物量参数具有第三基准值，食物量参数在第三基准值的基础上每增加第五预设值，预设时长增加第六预设值。

进一步地，传感器结构为第二温度传感器，第二温度传感器用于检测锅体内的温度，烹饪器具还包括控制装置，控制装置与第二温度传感器连接，控制装置根据被烹饪食物从第一预设温度升至第二预设温度所需要的时间计算被烹饪食物的重量。

进一步地，预设时间在5至15分钟的范围内。

进一步地，烹饪器具为电压力锅。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本发明的烹饪器具的实施例的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；20、锅盖。

具体实施方式